| Tequila boom | |
|---|---|
| Komponenty | |
| Hlavní | Tequila , limonáda |
Tequila boom je jedním z nejoblíbenějších koktejlů na bázi tequily [1] . Charakteristickým znakem nápoje je podávání v pěnové formě.
Síla nápoje je asi 14° [2] .
Složením je klasický Tequila Boom jedním z nejjednodušších koktejlů. Skládá se pouze ze dvou hlavních složek - tequily a limonády : nejčastěji je to Sprite , méně často tonik 7UP nebo Schweppes ; v Evropě si můžete objednat Tequila Boom se zázvorovým pivem nebo dokonce pivem [3] . Standardní poměr tequily a syceného nápoje je jedna ku dvěma.
Existuje názor, že koktejl je pokračováním řady Tequila slammer (kde se tequila mísí se sektem) [4] .
Ingredience se míchají přímo v kamenné sklenici ( stará móda ). Standardní objem jedné porce je 150 ml (méně často 90-100 ml).
Následuje ten nejdůležitější okamžik: sklenice přikrytá dlaní (přes ubrousek z hygienických důvodů [5] ) narazí na dno baru nebo plochy stolu; obvykle jedna rána, ale někdy jejich počet dosahuje tří [6] . Vzniklý napěněný nápoj se podává návštěvníkovi, kterému je doporučeno jej ihned vypít: vlastně ve formě pěny [7] , tedy na jeden doušek nebo na několik rychlých doušků [8] .
V některých barech se používá extrémní způsob podávání koktejlu: klientovi je na hlavu nasazena helma, která je zasažena dnem sklenice [9] .
Použití sycené složky v koktejlu a její přísun v pěnové formě vede k rychlému a efektivnímu vstřebání alkoholu do krve - a v důsledku toho k intoxikaci [3] .