Tocaor ( španělsky : tocaor ) je flamenkový kytarista . Termín pochází ze španělského slova tocador („ten, kdo hraje na hudební nástroj“), které se v andaluském dialektu vyslovuje tocaor .
Dlouhou dobu bylo flamenco považováno za výlučně taneční a pěvecké umění a tokaor mohl působit pouze jako doprovod kantaoru nebo bailaoru .
Pohled na instrumentální flamenco se změnil díky cikánskému tokaorovi ze Španělska Ramonu Montoyovi Salazarovi staršímu ( 1880 - 1949 ). Díky jeho šikovnosti se začala věnovat více pozornosti kytarovému projevu. V roce 1910 Toakor nahrál první sólové album kytarového flamenca, díky kterému svět poznal možnost soběstačnosti tohoto umění. Ramon Montoya se také stal zakladatelem tradice sólových vystoupení tokaorů.
Tokorové používají ke hře speciální kytaru zvanou „flamenca guitar“ ( guitarra flamenca ). Má užší tělo (ve výsledku tlumenější zvuk), kostěný překryv na ozvučné desce pro perkuse hřebíky (golpeado).