Torcedor ( španělsky torcedor ) je doutníkový válec , specialista, který ručně balí doutníky z tabákových listů v továrně . Torcedor zvládne vyrobit až 200 doutníků denně.
Torcedoři mají své vlastní hodnosti, které ukazují úroveň jejich dovedností. Předpokládá se, že 1. a 2. kategorie jsou studenti. Majitelé 3. a 4. kategorie tvoří většinu torsorů. Více seniorské kategorie jsou méně obvyklé, protože jsou vyžadovány pro složitější práce. Torcedory 5. a 6. kategorie vyrábí doutníky složitých tvarů, jako je figurado.
Průměrný torcedor je schopen vyrobit 120 doutníků za jeden pracovní den. Pro přípravu náplně se používá 3 až 5 listů. Počet použitých listů závisí na několika faktorech, zejména na velikosti doutníku a na tom, jaký typ tabáku je pro tento typ doutníku použit.
Stojí za to říci, že pokud má doutník jednoduchý tvar, pak výboj torcedoru neovlivňuje kvalitu jeho role.