Tekutina (z lat. fluidis - "tekutina") - látka , jejíž chování při deformaci lze popsat zákony mechaniky tekutin . Termín obecně odkazuje na stav hmoty , který kombinuje kapaliny a plyny , a je ekvivalentní k „plynům, plazmatu , izotropním kapalinám a plastovým tělům“. V ruštině se používá hlavně k označení plynů s hustotou charakteristickou pro kapalinu, ale neomezeně expandující. Používají se také termíny tekutina nebo tekutina ..
Stav je charakteristický tím, že při působení smykových napětí dochází k soustavné deformaci hmoty. Stupeň odolnosti proti deformaci je určen viskozitou látky.
I pevné látky se mohou chovat jako tekutiny. Pokud je doba působení vnější síly delší než doba relaxace , pak se těleso chová jako kapalina, tedy proudí (viz Deborino kritérium ).
Termín „tekutina“ byl zaveden v 17. století jako odkaz na hypotetické tekutiny, které vysvětlují některé fyzikální jevy. Příklady tekutin: kalorický od Roberta Boylea (1673) a flogiston od Georga Stahla (1697). Christian Wolf , jeden z učitelů M. V. Lomonosova , se držel metafyzických názorů, podle nichž ve fyzikálních procesech, které studoval a uvažoval, existovaly „duchovní tekutiny“ a další „monstra“, jak říká jeho ruský student, který sdílejte tento koncept se svým mentorem. Byl to M. V. Lomonosov, kdo důsledně docházel k vyloučení této teorie z hlediska vědeckého světonázoru, který rozvíjející svou korpuskulárně-kinetickou teorii tepla vyvrátil její ustanovení a řadu experimentálních dat. legitimitu existence hlavních hypotetických složek „tekuté teorie“ ve výzkumné praxi, protože nemají žádnou důkazní základnu založenou na skutečných vědeckých zkušenostech, a tedy právo na existenci pro ni samotnou. Nicméně, vzdávajíc hold metodice tohoto talentovaného vědce a encyklopedisty, M. V. Lomonosov přeložil do ruštiny z německého originálu v latině[ objasnit ] a publikoval v roce 1746 Wolffian Experimental Physics.