Khutsuri („kněžský“, nuskha-khutsuri, nuskhuri) je starověký gruzínský, později církevní dopis.
Kdy přesně se dopis objevil, není známo. Nejstarší historické památky pocházejí z 5. století . Názor , že starověké gruzínské písmo se vyvinulo na základě arménské abecedy , bylo nejrozšířenější ve světové historické vědě . Existují také řecké a avestanské verze.
V 11. století bylo Khutsuri nahrazeno moderním gruzínským písmem Mkhedruli . V Khutsuri se nadále psaly pouze církevní knihy.