Yuval Tsalyuk ( heb. יובל צליוק , [1] anglicky Yuval Nathan Zaliouk ; narozen 10. února 1939 , Haifa ) je izraelsko-americký dirigent a podnikatel.
Ve svém rodném městě studoval hru na klavír, trombon a bicí. Vystudoval Právnickou fakultu Hebrejské univerzity Jeruzalémě a zároveň studoval dirigování na akademii pod vedením Mandy Rodan V roce 1967 vyhrál Besancon International Competition for Young Conductors , v roce 1970 obsadil druhé místo na Dimitris Mitropoulos International Conducting Competition v New Yorku .
V letech 1966 - 1970 . dirigent londýnského královského baletu . Poté se vrátil do Izraele av roce 1975 vedl Haifský symfonický orchestr , obnovený po rozpuštění , který řídil až do roku 1978 . V letech 1980-1981_ _ _ prozatímní šéfdirigent Edmontonského symfonického orchestru . Poté až do roku 1989 vedl symfonický orchestr ve městě Toledo (USA), poté získal titul dirigenta-laureáta a z velké části se trvale usadil v Ohiu . V roce 1984 obdržel cenu Americké společnosti skladatelů, autorů a vydavatelů za odvážné zařazení řady děl soudobé hudby do programu orchestru. V letech 1996 - 2001 _ hudební ředitel komorního orchestru "Ranaan symphonietta" ( Raanana ).
Kromě svých hudebních aktivit Tsalyuk v roce 1989 založil YZ Enterprises v Ohiu, v roce 1995 postavil továrnu na sušenky a registroval ochrannou známku Almondina . Do roku 2012 zařízení vyrábělo 100 000 cookies denně a plánuje další rozšíření [2] . Tsalyuk podle vlastního vyjádření dal za základ receptury výroby podpisový recept své babičky.