Zynia širokolistá
| Zynia širokolistá | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:RýžeKmen:RýžePodkmen:ZizaniinaeRod:CitátPohled:Zynia širokolistá | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Zizania latifolia L. , 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Zizania latifolia (Zizania latifolia) [2] , neboli Zitzania daurská , neboli rýže mandžuská divoká , je jediným zástupcem rodu Zizania v Asii. Je to také jediná trvalka tohoto rodu, která se dokáže rozmnožovat nejen semeny, ale i kořeny. Roste v mělké vodě. Dnes roste divoce i na Novém Zélandu , kam byl zavlečen náhodou a stal se invazivním.
Historie
Pro Evropany rostlinu objevil August Grisebach . Své moderní jméno obdržela od Nikolaje Stěpanoviče Turčaninova a Otto Shtapfa . [2] V Číně se rostlina pěstuje nejméně 400 let. [3]
Hospodářský význam
Zrno a stonky jsou jedlé. Ve starověké Číně bylo zrnko divoké mandžuské rýže důležitým potravinářským produktem. Dnes se v Asii jeho zrno nepoužívá, ale rostlina se pěstuje pro stonky napadené plísní sněti druhu Ustilago esculenta . [4] Protože sněť infikuje semena, rostlina se množí pouze kořeny. Nové výhonky v záplavových polích se snadno infikují sporami. [5]
Rostlina napadená houbou má specifickou příjemnou chuť a stimuluje imunitní systém. [3]
Invazivita
Zicania širokolistá je invazivní druh na Novém Zélandu. Vyvolává se na Havaji. Dovoz rostliny do USA a Kanady je zakázán, aby se zabránilo kontaminaci původních druhů Zitzania, které se pěstují na zrno.
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
- ↑ 12 Turcz . ex Stapf, 1909 In: Bull. různé informovat. Kew 1909: 385
- ↑ 1 2 Oritani, Y., et al. Mandžuská divoká rýže ( Zizania latifolia ) infikovaná Ustilago esculenta stimuluje vrozený imunitní systém prostřednictvím indukce lidského β-defensinu-2. ISHS Acta Horticulturae 841: II Mezinárodní sympozium o účincích ovoce a zeleniny na lidské zdraví: FAVHEALTH 2007.
- ↑ Simoons, Frederick J. Jídlo v Číně: kulturní a historické šetření . - CRC Press, 1991. - S. 559. - ISBN 978-0-8493-8804-0 .
- ↑ Chung, KR a D. D. Tzeng. (2004). Biosyntéza kyseliny indol-3-octové houbou Ustilago esculenta vyvolávající žluč . Archivováno z originálu 4. března 2016. Journal of Biological Sciences 4(6) 744–50.