| Šálek výborného čaje | |
|---|---|
| Pěkný šálek čaje | |
| Žánr | esej |
| Autor | George Orwell |
| Původní jazyk | Angličtina |
| Datum prvního zveřejnění | 12. ledna 1946 |
" A Nice Cup of Tea " je esej anglického spisovatele George Orwella , jejímž tématem je způsob přípravy a pití čaje . Poprvé publikován v London Evening Standard 12. ledna 1946 [1] , následně zahrnut do mnoha sbírek prací a sebraných prací Orwella. Poprvé vydáno v ruštině ve sbírce " 1984 " a eseje různých let" ( nakladatelství Progress , 1989) [2] [3] .
V této krátké eseji Orwell uvádí svých vlastních „jedenáct zlatých pravidel“ pro přípravu čaje [4] , z nichž první zní:
Za prvé, čaj musí být indický nebo cejlonský. Čínský čaj má přednosti, které by se v moderní době neměly opomíjet – je levný a můžete ho pít bez mléka, ale není dostatečně povzbuzující. Díky čínskému čaji se nebudete cítit chytřejší, odvážnější nebo jen optimističtější.
Původní text (anglicky)[ zobrazitskrýt] Nejprve je třeba použít indický nebo cejlonský čaj. Čínský čaj má přednosti, kterými se v dnešní době neopovrhuje – je ekonomický a lze ho pít i bez mléka – ale není v něm příliš povzbuzení. Člověk se po jeho vypití necítí moudřejší, odvážnější ani optimističtější. — George Orwell. „Šálek vynikajícího čaje“ (Přeložil Y.A. Zarakhovich).
Čaj doporučuje vařit v malé konvičce, nejlépe porcelánové nebo fajánsové. Orwell navíc uvádí, že rád pije silný čaj s mlékem, ale bez cukru.
V předvečer 100. výročí narození Orwella provedla Royal Society of Chemistry studii o čaji [5] .
| George Orwell | |
|---|---|
| Romány a povídky |
|
| Memoáry a dokumenty |
|
| Publicistika, příběhy, eseje |
|