Černý congrio

Černý congrio
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:chybnýRodina:ChybnýPodrodina:ofidiinyRod:CongrioPohled:Černý congrio
Mezinárodní vědecký název
Genypterus blacodes ( Forster , 1801)

Black congrio , neboli americký omyl [1] ( lat.  Genypterus blacodes ) je velká ryba z čeledi chybovití ( Ophidiidae ). Na Novém Zélandu je rybáři často nazýván mořským úhořem, v ruštině se mu kvůli růžovému odstínu masa a chuti podobné krevetám říká krevetová ryba; obchodní název je „king clip“.

Pablo Neruda věnoval congrio báseň „Óda na rybí polévku Congrio“ (Oda al Caldillo de Congrio ) .

Popis

Má dlouhé, kulaté tělo s úhořím ocasem, hladkou skvrnitou růžovou kůži a celkově je bledší a na břiše méně skvrnitý. Ryba je pokryta silnou vrstvou hlenu . Délka je od 80 do 200 cm, hmotnost 20 kg (obvykle asi 50-90 cm a 0,6-4,5 kg), délka života až 30 let [3] .

Distribuce

Distribuován v pobřežních vodách jižní Austrálie, Chile , Brazílie, Jižní Afriky. Žije v hloubkách od několika metrů do 1000 m.

Congrio černý je nenasytný predátor, který se na mořském dně živí řadou bezobratlých, korýši, jako jsou královské krevety, a řadou malých a středně velkých ryb.

Nutriční hodnota masa

Voda: 77,5 g, bílkoviny: 19,1 g, tuky: 1,9 g, sacharidy: 0 g.

Kalorie: 94 kcal.

Poznámky

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ryba. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština. / za generální redakce akad. V. E. Sokolová . - M .: Rus. lang. , 1989. - S. 206. - 12 500 výtisků.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ Oda al Caldillo de Congrio
  3. ↑ Genypterus  blacodes na FishBase .

Literatura