Muchomůrka
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 24. března 2018; kontroly vyžadují 110 úprav .| muchomůrka | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
| vědecká klasifikace | ||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:agaricRodina:muchomůrkaRod:muchomůrka | ||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
| Amanita Pers. , 1794 | ||||||||||
| ||||||||||
Muchomůrka ( lat. Amanita ) je rod agarických hub tvořících mykorhizu z čeledi Amanitaceae . V některých systémech je tento rod zařazen do čeledi Pluteaceae .
Jména
Ruština , stejně jako charakteristický pro většinu slovanských jazyků [1] , název „muchovník“ vznikl kvůli masivnímu používání muchomůrky v domácí hygieně jako insekticid proti mouchám. Zpočátku se vztahoval pouze na muchovník červený a později byl rozšířen na celý rod.
Latinské „Amanita“ pochází z názvu hory Amanos , která byla známá množstvím jedlých hub Amánit.
Taxonomie
Na počátku 20. století používali J. Dillenius a J. Tournefort jméno Amanita pro všechny lamelovité houby , to znamená, že zpočátku přibližně odpovídalo rodu Agaricus of Linnaeus . P. A. Micheli jej v roce 1729 nahradil houbou a v literatuře se objevoval jen zřídka až do 19. století. V roce 1797 H. Person znovu zavedl jméno Amanita pro všechny houby, které mají Volvo. E. Fries nejprve rozpoznal rod Amanita Persona, ale pak z něj vyloučil druhy s barevným práškem výtrusů. Rose v roce 1876 popsal rod Amanitopsis , který se později stal součástí rodu Amanita .
Ve 20. století byly navrženy pokusy rozdělit rod Amánit do mnoha menších rodů: Amanitella Earle , 1909 , Lepidella E.-J. Gilbert , 1925 , Aspidella E.-J. Gilbert , 1940 , Ariella E.- J. Gilbert , 1941 , Amanitaria E.-J. Gilbert , 1940 , Amplariella E.-J. Gilbert , 1940_ Od tohoto oddělení se však později upustilo.
Mykologie
Plodnice jsou většinou velké, se středovou stopkou, na začátku vývoje jsou zcela uzavřeny ve společném závoji . Typ vývoje je bivelangiokarp nebo pileokarp.
Klobouk je tlustě masitý, někdy tenčí, může být s hrbolem, snadno se odděluje od stonku. Kůže je různých odstínů bílé, červené a zelené, obvykle pokrytá různými skvrnami nebo vločkami, které zbyly z běžné pokrývky. Okraj klobouku je hladký nebo jemně masitý, žebrovaný.
Destičky jsou volné nebo mírně přilnavé, bílé nebo slabě nažloutlé. Existují desky, často různých délek.
Lodyha je válcovitá, obvykle rovná, na bázi často rozšířená.
Dužnina je bílá, u některých druhů je na řezu zbarvená, s pachem i bez.
Pokryl zbytek. Volvo může být volné nebo přiléhající k základně představce, někdy to vypadá jako dobře označené kroužky. Zbytky závoje obecného na čepici se obvykle snadno oddělují, u některých druhů ulpívají na kůži. Po prasknutí zůstává soukromý závoj na noze ve formě prstenu, hladký nebo nerovný a roztrhaný. U některých druhů (podrod Float ) kroužek chybí, ale na noze zůstávají víceméně velké šupiny - zbytky soukromého přehozu.
Výtrusný prášek je bílý nebo s lehce narůžovělým nádechem.
Výtrusy jsou bezbarvé, kulaté až elipsoidní nebo válcovité, hladké, dvoujaderné, obsahující fluorescenční kapičky. U druhů s hladkým okrajem klobouku jsou výtrusy amyloidní , zatímco u druhů s žebrovaným okrajem jsou neamyloidní.
Pleurocystidie a cheilocystidie obvykle chybí, některé druhy mají cheilocystidie.
Praktická hodnota
Většina muchomůrek je nejedlá nebo prudce jedovatá , existují nebezpečné smrtelně jedovaté druhy ( muchomůrka světlá , muchomůrka páchnoucí ), které jsou někdy zaměňovány s jedlými houbami. Známý muchovník červený má v syrové podobě a bez řádného zpracování kromě střední toxicity i halucinogenní účinek.
Mykolog Michail Višnevskij tvrdí, že po dvou až trojnásobném 20minutovém varu se muchovník červený promění v jedlou a chutnou houbu. [2]
Malý počet druhů je jedlých , například muchovník šedorůžový nebo houba Caesar , běžná v lesích středního pásma , rostoucí na pobřeží Středozemního moře a považovaná za delikatesu v zemích jižní Evropy .
Systematika a druhy
Rod Amanita se dělí na řadu menších taxonů , existují různá taxonomická schémata, známé jsou systémy E. Gilberta (1918 a 1940), Corner a Bass (1969), Jenkins (1977 a 1986), Garcin (1984). . Jedním z nejuznávanějších je systém R. Singera (1986):
- Podrod Amanita
- Sekce Amanita
- Sekce Caesaria Sing . , 1949
- Podrod Lepidella ( E.-J. Gilbert ) Veselý emend. Corner & Bas , 1962
- Podrod Amanitopsis Roze , 1876 nom. nevýhody. - plovák
Plovák má v taxonomii nejasnou pozici. Někteří badatelé ( S.P. Vasser ) jej rozlišují na samostatný rod, v některých klasifikacích je tento taxon řazen jako sekce ( Vaginatae ) k podrodu Amanita .
Nejznámější typy:| Kočka.* | Latinský název | ruské jméno | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amanita franchetii ( Amanita aspera ) |
Muchomůrka drsná | |||||||||||||
| Amanita caesarea | Houba Caesar, houba císařská | |||||||||||||
| Amanita caesareoides | Amanita caesar, Caesar houba Dálný východ | |||||||||||||
| Amanita ceciliae ( Amanita inaurata ) ( Amanita strangulata ) |
Float podivný , muchomůrka sicilská | |||||||||||||
| Amanita citrina ( Amanita bulbosa ) ( Amanita mappa ) |
Muchomůrka, muchovník žlutozelený, muchovník citronově žlutý, muchovník citronový, potápka žlutá bledá | |||||||||||||
| Amanita echinocephala | Muchomůrka štětinatá, muchovník ostnatý | |||||||||||||
| Amanita eliae | Muchomůrka olejná | |||||||||||||
| Amanita Excelsa | Muchomůrka vysoko | |||||||||||||
| Amanita flavipes | muchovník žlutonohý | |||||||||||||
| Amanita fulva | Plovák žlutohnědý | |||||||||||||
| Muchomůrka gemmata ( Amanita junquillea ) |
Muchomůrka zářivě žlutá, muchovník perla | |||||||||||||
| Amanita muscaria | Muchomůrka červená | |||||||||||||
| Amanita ovoidea | Muchomůrka vejčitá | |||||||||||||
| Amanita pantherina | muchomůrkový panter, muchovník šedý | |||||||||||||
| Amanita phalloides | Potápka bledá, muchovník zelený, muchovník bílý | |||||||||||||
| Amanita porfyrie | muchovník šedý, muchovník porfyrový, muchovník fialový | |||||||||||||
| Muchomůrka královská ( Amanita muscaria var. regalis ) ( Amanita muscaria var. umbrina ) ( Amanita umbrina ) |
Muchomůrka královská | |||||||||||||
| Amanita rubescens ( muchomůrka rubens ) |
Muchovník šedorůžový, muchovník růžový, muchovník červenající se | |||||||||||||
| Amanita solitaria ( Amanita boudieri ) |
Muchomůrka osamělá | |||||||||||||
| Amanita spissa ( Amanita cinerea ) ( Amanita ampla ) |
muchovník tlustý, muchovník podsaditý | |||||||||||||
| Amanita strobiliformis | Amanita pineal | |||||||||||||
| Amanita Verna | Potápka jarní, muchovník jarní, muchovník bílý | |||||||||||||
| Amanita virosa | Muchomůrka páchnoucí, potápka bílá, muchovník bílý páchnoucí, muchovník jedovatý, potápka bledá | |||||||||||||
| Amanita vittadinii | muchomůrka vittadini | |||||||||||||
| ||||||||||||||
Poznámky
- ↑ Například polština. muchomor , bulharština muchomůrka , čes muchomůrka a další.
- ↑ Jíst červený muchovník (anglicky) . Místo M. Višněvského "PRO HOUBY". Získáno 14. srpna 2019. Archivováno z originálu dne 27. listopadu 2016.
Literatura
- Wasser S.P. Flóra hub na Ukrajině. Amanitální houby / díry. vyd. K. A. Calamees. - K . : "Naukova Dumka", 1992. - ISBN 5-12-003226-5 .
- Fedorov A. A. Život rostlin v 6 sv. T. 2. Houby. - M .: Vzdělávání, 1976
- Višněvskij M. V. Jeho Veličenstvo muchomůrka. — M. 2013
Odkazy
- Popis muchomůrek na webu "Encyklopedie houbařů"
- Dr. Rodham E. Tulloss; Prof. Dr. Zhu-liang Yang. Studie v rodu Amanita Pers. (anglicky) (1999). — Studie rodu Amanita. Získáno 8. září 2009. Archivováno z originálu 25. srpna 2011.
 Slovníky a encyklopedie |
|
|---|---|
| Taxonomie | |
| V bibliografických katalozích |