| Ascanská ovce | |
|---|---|
| Ovce askanského plemene | |
| Charakteristika | |
| Živá hmotnost ovcí | 110-120 kg |
| Živá hmotnost královen | 58-65 kg |
| Stříhání vlny z ovcí | 16-19 kg |
| Stříhání vlny od královen | 6,5-8 kg |
| Délka vlny | 8-10 cm |
| Země chovu | Ukrajina , Bulharsko |
| Původ | |
| Místo | Askania-Nova |
| Čas | 1925-1934 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Askanské jemnoplsé ovce ( ukrajinsky: Askanské jemnoplsé vіvtsya ), Askanské ovce , Askanské merino je ukrajinské plemeno jemnoplsých ovcí směru vlny a masa [1] . Největší a nejproduktivnější z ovcí merino : beran tohoto plemene je držitelem světového váhového rekordu mezi jemnoplstými ovcemi - 183 kg, největší střih u ascanského berana byl 31,7 kg a je absolutním rekordem pro všechna plemena ovcí [ 2] .
Plemeno vyšlechtil M.F. Ivanov v období 1925-1934 v Askania-Nova . Ivanovovým cílem bylo vyšlechtit ovci bez kožních záhybů, s vysokým střihem a kvalitní vlnou, vhodnou pro průmyslové pěstování v podmínkách vyprahlých ukrajinských stepí, na základě askanského stáda. Aby získali plemeno místních ovcí merino , křížili se s americkým rambouillet a vybrali ty nejlepší exempláře. Pro zlepšení vlastností masa bylo přidáno malé množství krve [3] [2] . Po druhé světové válce bylo plemeno oživeno na základě malého přežívajícího dobytka čistokrevným chovem, jakož i křížením ascanských ovcí s ovcí merino ze severního Kavkazu [2] .
Askanské ovce jsou známé svou produktivitou a kvalitou vlny. Jsou to velké ovce dobré postavy s jedním nebo dvěma záhyby na krku. Kohoutková výška fen je 68-70 cm, kostra je poměrně silná. Samci mají rohy, samice jsou většinou bezrohé. Živá hmotnost ovcí je 58-65 kg, beranů 110-120 kg. Samice rychle dospívají: ve věku 18 měsíců získávají váhu dospělého zvířete. Produktivita na 100 kusů je 125-130 jehňat, v nejlepších stádech až 150 jehňat. Průměrná porážková hmotnost 9měsíčních jehňat je 42,2 kg, jatečná hmotnost 18,9 kg [2] . Dobré masné užitkovosti se dosahuje správným režimem výkrmu [4] .
Vlna askanské ovce je bílá, dokonce po celém těle, bez žíní, s jasnými jednotnými kadeřemi. Fleece je pevný, střední hustoty. Jemnost vlny 64-60 u ovcí, 60-58 u beranů (20,6-24,94 mikronů, resp. 23,5-26,39 mikronů), délka vlny 7,5-9 cm u ovcí a 8-10 cm u beranů. Stříhání dosahuje 6,5-8 kg na samici, 16-19 kg na samce, výtěžnost čisté vlny je 42-45 %. [2] .