Africké proso

Africké proso
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:prosoKmen:prosoPodkmen:Bodavé štětinyRod:PeristoschaetinPohled:Africké proso
Mezinárodní vědecký název
Pennisetum glaucum ( L. ) R.Br. , 1810
Synonyma
viz text

Africké proso [2] [3] [4] [5] , nebo Pinnati americká [3] [5] , nebo Negro proso [2] [6] [4] ( lat.  Pennisétum gláucum ) je jednoletá bylina , a druh rodu skořice z čeledi trávovitých ( Poaceae ). Nedávno padl návrh na zařazení druhů rodu Pennisetum do rodu Cenchrus [7] , v souvislosti s tím lze tento druh považovat za Cenchrus americanus [8] [9] .

Tráva Pennisetum glaucum byla domestikována na území dnešního severního Mali a Mauretánie [10] století předtím, než se v Africe nebo Indii objevily jiné plodiny [11] .

Botanický popis

Jednoletá bylina 3 až 4 m vysoká.

Kořen proniká do půdy do hloubky až 3,6 m, přičemž 80 % kořenové hmoty se nachází v hloubce do 10 cm.Listy jsou tmavě zelené.

Květenství jsou hustá válcovitá nebo elipsoidní o průměru 10-20 mm.

Semenný plod obsahuje 1000 až 3000 zrnek až do průměru 5 mm bílé, žluté, červené nebo černé barvy. Pyl je přenášen větrem.

Distribuce

Rostlina pochází z tropické Afriky, kde byla pěstována před 4900 lety [10] . Jako kulturní rostlina se dostala přes Arabský poloostrov do Indie a Barmy, kde je hojně pěstována v suchých tropech v nadmořské výšce 800 až 1800 m n. m.

Druh byl poprvé popsán pravděpodobně z Afriky, i když v popisu Panicum americanum od Carla Linnaea , zjevně chybně, je Amerika označena jako „In America“ ​​[3] a pro Panicum glaucum  - Indie „In Indias“.

Ekologie

Roste dobře na mnoha stepních půdách, s výjimkou těžkých jílovitých a soloneckých půd. Reaguje na organická, minerální hnojiva a závlahu [12] .

Rostlina je poměrně odolná vůči škůdcům. Ojediněle byla pozorována sněť v květenstvích a rez na listech, častěji v druhé polovině vegetačního období [12] . Ze škůdců škodí drátovec nepravý , larva slepýše kukuřičného ( Peninus femoralis ), slepýš písečný ( Opatrum sabulosum ), blecha pruhovaná ( Phyllatrela vittula ), kobylka ocasá ( Tettigonia caudata ) [13] . Největší poškození způsobují vrabci na semeníku , která ve fázi mléčné a voskové zralosti vyklízí z obilných květenství [14] .

Chemické složení

Zrno obsahuje bílkoviny (8-20 %), tuky (5 %) a sacharidy (67 %). Obsah bílkovin silně závisí na stáří zrna, čím je zrno mladší, tím více bílkovin obsahuje.

Průměrný koeficient stravitelnosti následků při konzumaci ovcí v organické hmotě je 75, bílkoviny 68, tuky 59, vláknina 69, BEV 75 [15] .

Význam a použití

Při rané sklizni produkuje křehké a měkké seno, které dobře požírají všechny druhy zvířat. Obsahuje příznivý poměr fosforu a vápníku. Sláma zbývající po vymlácení je docela jedlá. Pastva má pozitivní vliv na dojivost. Siláž má dobrou chuť [16] . Obilí je výborným výkrmem pro všechny druhy zvířat a zejména ptactva [17] [4] .

Hojně se pěstuje v Africe, na území Indie a Pákistánu, mnohem méně často v jiných tropických zemích [3] . Obilí slouží jako surovina pro vaření a destilaci alkoholu, vaření obilovin a získávání škrobu . Chléb vyrobený z africké jáhlové mouky připomíná kukuřičný chléb. Kaše se připravuje z neloupaného obilí [14] .

Sklizeň, obvykle ruční, začíná, když jsou laty plně zralé. Pokud jsou odrůdy velmi křovinaté, pak jsou laty řezány v několika fázích. Panicles se mlátí ručně nebo za pomoci zvířat.

neplodnost; zrna

Taxonomie

Pennisetum glaucum  ( L. ) R.Br. , Prodromus Florae Novae Hollandiae 195 Archivováno 11. května 2019 na Wayback Machine . 1810.

Cenchrus americanus  (L.) Morrone , Annals of Botany (Oxford), ns 106: 127. 2010. [7]

Synonyma

Homotypický

a mnoho dalších. ostatní [18]

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , str. 221.
  3. ↑ 1 2 3 4 Tvelev, 1976 .
  4. ↑ 1 2 3 Medveděv, Smetannikova, 1981 , str. 25.
  5. ↑ 1 2 Gilyarov, 1986 .
  6. ↑ Khokhryakov M.K. Determinant chorob rostlin . - Paní. zemědělské nakladatelství literatura, 1956. - S. 67. - 661 s.
  7. ↑ 12 Chemisquy a kol., 2010 .
  8. ↑ Pennisetum glaucum  . Světový kontrolní seznam vybraných čeledí rostlin (WCSP) . Královské botanické zahrady, Kew .
  9. ↑ Viz odkaz GRIN na kartě rostliny.
  10. ↑ 12 Burgarella at al., 2018 .
  11. ↑ Manning a kol., 2010 .
  12. ↑ 1 2 Medveděv, Smetannikova, 1981 , str. 26.
  13. ↑ Kazakevich L. I., Cheboraev N. F. African proso // Journal of experimental agronomy of the South-East: journal. - 1941. - č. 3 .
  14. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , str. 226.
  15. ↑ Tomme M. F. , Martynenko R. V. et al. Stravitelnost krmiva. - M .: Kolos, 1970. - S. 71. - 463 s. — 15 000 výtisků.
  16. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , str. 224.
  17. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , str. 225.
  18. ↑ Viz odkaz TPL na kartě závodu.

Literatura

Odkazy