Společný sultán

Společný sultán
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:PerciformesPodřád:perciformníNadrodina:Jako okouniRodina:Kozí rybkaRod:parmicePohled:Společný sultán
Mezinárodní vědecký název
Mullus barbatus Linné , 1758
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  198673

Parmice obecná , neboli parmice obecná [1] ( lat.  Mullus barbatus ) je druh ryby z čeledi kozlovití ( Mullidae ).

Popis

Tělo je protáhlé a bočně stlačené, až 30 cm dlouhé [2] , obvykle 10–20 cm, hřbetní a řitní ploutev je krátká, ocasní ploutev rozeklaná. Hlava je velká se strmě klesajícím, téměř svislým čenichem a vysoko posazenýma očima. Malá ústa umístěná ve spodní části hlavy jsou vybavena malými štětinovými zuby, dvě dlouhá tykadla visí z brady. Tělo je nerovnoměrně zbarvené do červena, břicho je stříbřité, ploutve světle žluté.

Biologie

Sultanka obecná žije poblíž mořského pobřeží, obvykle v mělkých hloubkách - 15-30 metrů, i když se vyskytuje i v hloubce 100-300 metrů. Sultáni se drží v hejnech blízko dna a nikdy nevstupují do vodního sloupce. Preferují měkkou, bahnitou nebo písčitou půdu, ale nacházejí se také na skořápce a kamenitém dně. Jejich dlouhá tykadla pomáhají najít potravu pro sultány: ryba se pomalu pohybuje u samého dna a opatrně „cítí“ jeho hladinu tykadly při hledání malých živočichů na dně. Živí se bentickými bezobratlými.

Pohlavní dospělosti je dosaženo ve druhém nebo třetím roce života. Tření  - od května do srpna v hloubkách 10 až 55 metrů v blízkosti bahnitého nebo písčitého dna. Každá samice plodí několik porcí jiker, celková plodnost za sezónu se pohybuje od 3,6 do 88 tisíc jiker. Vymetená a oplozená vajíčka stoupají do horních vrstev vody a po 3,5–2,5 dnech z ní v závislosti na teplotě vylézají larvy. Mláďata se živí drobnými živočichy organismy vodního sloupce a před predátory jsou maskována stříbřitou, modrozelenou barvou. Přibližně 1,5-2 měsíce po vylíhnutí se plůdek přiblíží ke břehům a po dosažení délky 4-6 centimetrů klesá ke dnu a získává tvar a barvu typické pro dospělé ryby.

Dospělá parmice připlouvají ke břehům na jaře a zůstávají zde až do zimy, někdy narazí v ústí řek. Na zimu se ryby stěhují do velkých hloubek. Očekávaná délka života je 10-12 let, v prvním létě svého života mohou dosáhnout délky 4 až 12 cm v závislosti na načasování tření.

Rozsah

Existují dva poddruhy

Sultanka je rozšířena podél východního pobřeží Atlantiku (od Velké Británie a částečně Skandinávie po Dakar), poblíž Kanárských ostrovů a Azor, ve Středozemním, Černém a Azovském moři ( v posledních dvou žije Mullus barbatus ponticus ).

Význam

Parmice chutná jako jemná a delikátní ryba, maso vyniká výjimečnou chutí. Cení se také pro svůj zvláštní tuk - je velmi jemný, chuťově zvláštní a má nádhernou vůni. Ve starém Římě byl velmi oblíbený. Podle legendy byli velcí sultánové placeni množstvím stříbra, které mělo stejnou váhu jako oni.

Foto

Poznámky

  1. ↑ Život zvířat . V 7 svazcích / kap. vyd. V. E. Sokolov . — 2. vyd., revid. - M.  : Education , 1983. - T. 4: Lancelets. Cyklostomy. Chrupavčitá ryba. Kostnaté ryby / ed. T. S. Rassa . - S. 403. - 575 s. : nemocný.
  2. ↑ Mullus   barbatus  na FishBase . (Přístup: 6. ledna 2013)
  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie