Květiny opylované větrem - existují rostliny entomofilní (opylované hmyzem) a anemofilní rostliny (opylované větrem).
Větrné rostliny mají zpravidla řadu charakteristických znaků: velmi malé a četné květy produkují hodně pylu . Jedna rostlina je schopna produkovat miliony pylových zrn. U mnoha větrem opylovaných rostlin ( líska , osika , olše , moruše ) se květy objevují ještě dříve, než rozkvetou listy.
Včely raději sbírají pyl z rostlin opylovaných hmyzem. Pokud je ale v přírodě málo kvetoucích entomofilních rostlin a včely potřebují pyl, sbírají ho i z rostlin opylovaných větrem.
Opylování kvetoucích rostlin se provádí dvěma hlavními metodami – větrem a zvířaty, nejčastěji hmyzem. V obou případech se u rostlin vyvinou specifické adaptace. Rostliny opylované hmyzem se vyznačují velkými, jasně zbarvenými jednotlivými květy, stejně jako květenstvími sestávajícími ze světlých květů různých tvarů. Obvykle mají silný zápach. Vyvinuli speciální žlázy – nektary , které produkují sladký tekutý sekret – nektar . Květy hmyzem opylovaných rostlin jsou bohaté na pyl . Pylová zrna jsou obvykle velká a lepkavá a jejich skořápka má často různé výrůstky. U větrem opylovaných rostlin je periant částečně nebo úplně redukován a jejich malé a nenápadné květy se zpravidla shromažďují v květenstvích. Hlavním znakem všech větrem opylovaných plodin je „neatraktivnost“ květů, která se projevuje absencí nektaru, vůně a pestrých barev. Pylová zrna, která se vyvíjejí ve velkém množství, jsou přitom extrémně malá: průměrná hmotnost jednoho prachového zrna je 0,000001 mg. Rostliny opylované větrem produkují mnohem více pylu než rostliny opylované hmyzem. Jejich pylová zrna jsou však malá a suchá, dobře snášejí vítr. Jsou tvořeny ve velkých prašnících , velmi často visících na dlouhých vláknech . Blizna pestíku je u mnoha z nich rozdvojená a pokrytá četnými chloupky a štětinami, což umožňuje zachytit mnohem více pylu ze vzduchu. Mnoho větrem opylovaných rostlin kvete brzy na jaře před rozkvětem listů . Větrné trávy kvetoucí v létě přesně podle hodin, čímž šetří pyl. Ke zvýšení pravděpodobnosti opylení přispívá i fakt, že všechny větrem opylované rostliny rostou v úzkých skupinách nebo velkých shlucích.