Coyote Ugly Saloon je bar v New Yorku, stejně jako řetězec stejnojmenných barů po celém světě . Sloužil jako místo natáčení filmu Coyote Ugly Bar .
Původní bar Coyote Ugly byl otevřen 27. ledna 1993 v New Yorku poté, co absolventka New York University Liliana Lovell odmítla stáž na Wall Street ve prospěch práce barmana.
Jako operace povolení, druhý “kojot ošklivý salon” se otevřel v New Yorku je Las Vegas, New York hotel a kasino [1] v roce 2001 .
V roce 2002 byl otevřen nový bar ve francouzské čtvrti New Orleans. Lovell se v roce 2003 přestěhoval z New Yorku do New Orleans, aby se účastnil každodenních firemních aktivit společnosti a provozoval bar. V roce 2004 společnost otevřela další firemní kanceláře v San Antoniu v Texasu; Austin, Texas; Nashville, Tennessee; a franšízové umístění v Panama City na Floridě. Další firemní pobočka, společnost otevřela v roce 2005 v Denveru, Colorado, poté v roce 2006 v Memphis, Tennessee. První nový Coyote Ugly byl otevřen v Oklahoma City v červnu 2009, o tři roky později .
Když bývalá baristka Elizabeth Gilbertová v roce 1997 napsala v článku pro časopis GQ s názvem „Múza ošklivého kojota“ o své zkušenosti, bar se stal celonárodně slavným [3] . Po zakoupení práv na Lovelův příběh vyrobila společnost producenta Jerryho Bruckheimera na základě článku film Kojot Ugly. Film byl natočen v Los Angeles. Maria Bello jako Lovell a Piper Perabo jako začínající skladatelka v New Yorku otevřeli Coyote Ugly v srpnu 2000. Celosvětově se vybralo více než 110 milionů dolarů [4] .