Garcinia cambogia

Garcinia cambogia

Ovoce Garcinia
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:ClusianRod:GarciniaPohled:Garcinia cambogia
Mezinárodní vědecký název
Garcinia gummi-gutta ( L. ) Roxb.

Garcinia kambodžská ( lat.  Garcīnia gūmmi-gūtta ) je stálezelený tropický strom; druh rodu Garcinia z čeledi Clusiae . Distribuováno v Indii , Indonésii a jižní Asii a Africe .

Obecné informace

Garcinia Cambogia roste v jihovýchodní Asii, Indii, západní a střední Africe, hlavně v tropických deštných pralesích. Právě toto klima příznivě ovlivňuje schopnost rostliny produkovat až 2 plodiny ročně.

Garcinia Cambogia je jedním z 50 druhů Garcinia . Ovoce vypadá jako malá dýně zelené nebo světle žluté barvy. Dužnina pokrytá tenkou slupkou má podobu svislých laloků, díky nimž připomíná citrusové plody. Barva se mění od zelené po žlutou a světle oranžovou.

Po usušení pro uskladnění plody garcinie zhnědnou nebo zčernají.

Vaření

Garcinia Cambogia se široce používá při vaření, včetně přípravy indického kari . Jí se jak dužina ovoce, tak i jeho kůra. Právě slupka z ovoce se používá v mnoha tradičních indických receptech [2] , dužina v Thajsku, Malajsii, Barmě a dalších zemích jihovýchodní Asie. Garcinia Cambogia chutná sladce s příjemnou kyselostí.

Zdravotní vlastnosti

V Indočíně se věří, že Garcinia Cambogia zlepšuje trávení a podporuje rychlou sytost. V ájurvédském systému se plody používaly jako lék na revmatismus, vodnatelnost, opožděnou menstruaci (hormonální nerovnováha) a poruchy trávení.

Podle receptů tradiční medicíny indické ženy stále používají Garcinia Cambogia jako prostředek, který pomáhá očistit tělo od toxinů a toxinů . Na konci 20. století si Garcinia Cambogia získala oblibu v oblasti výživy a hubnutí v západních zemích. Americký lékař Oz v roce 2010 na televizních obrazovkách prohlásil, že s jeho pomocí se můžete zbavit přebytečných kil. Jako vysvětlení těchto vlastností obvykle označují vysoký obsah kyseliny hydroxycitronové (HCA) v ovoci (65 %), která údajně pomáhá urychlovat metabolismus [3] , a také pektin , který otupuje pocit hladu.

Podle studie publikované v International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders (1996) kontrolní skupina, která konzumovala ovoce garcinie, ztratila v průměru 5,4 % nadváhy [4] . Jiná studie (1998) neprokázala žádný účinek garcinie na hmotnost ve srovnání s placebem . Stejné výsledky přinesly i následné experimenty, v jejichž důsledku byl učiněn závěr o hepatotoxicitě plodů rostliny [5] , což donutilo výrobce omezit výrobu jednoho z doplňků stravy na bázi garcinie [6]. .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Internetový archiv: Podrobnosti: Užitečné rostliny Indie: s upozorněním na jejich hlavní hodnotu v obchodu, medicíně a umění
  3. ↑ [ http://humanclinicals.org/Garcinia/ ] . Získáno 10. října 2013. Archivováno z originálu 3. října 2013.
  4. ↑ Archivovaná kopie . Získáno 10. října 2013. Archivováno z originálu 9. února 2014.
  5. ↑ Doplňky stravy pro redukci tělesné hmotnosti: systematický přehled. - PubMed - NCBI . Získáno 9. června 2014. Archivováno z originálu 23. června 2014.
  6. ↑ World Journal of Gastroenterology-Baishideng Publishing . Získáno 9. června 2014. Archivováno z originálu 14. července 2014.

Literatura