| plemeno Guernsey | |
|---|---|
| plemeno Guernsey | |
| Produktivita | mléčný směr |
| Původ | |
| Země | Anglie |
| terén | Normanské ostrovy, Guernsey |
| Charakteristika | |
| Váha | 450–500 kg Býci 600–700 kg |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Plemeno Guernsey je plemeno krav v mléčném směru užitkovosti, výdobytek moderního chovu mléčného skotu, konkurent holštýnského plemene.
Domovina těchto zvířat se nachází u pobřeží Francie, v Lamanšském průlivu, na ostrově Guernsey ( Normanské ostrovy ). Plemeno Guerneys, jedno ze tří plemen Normanských ostrovů, bylo poprvé zaznamenáno jako samostatné plemeno kolem roku 1700. Žije zde i plemeno Jersey . Plemeno Alderney vyhynulo.
Plemeno Guernsey je běžné v USA, Anglii, Austrálii a v Rusku se tento skot zatím nerozšířil. [jeden]
Skot z Guernsey je velmi odolný: krávy se otelují a dojí až do věku 14 let a více. K prvnímu otelení dochází zpravidla ve věku 27 měsíců, dojivost na první laktaci se pohybuje od 2700 do 3600 kg mléka. Maximální produktivita krav z Guernsey se často dosahuje až ve věku 8-10 let. [2]
Pro svou predispozici k pastvě je ideálním kandidátem pro intenzivní pastvu. Má mírnou povahu, převažuje lehké telení. Efektivně produkuje mléko z menšího množství krmiva než jiná plemena.
Zvířata jsou převážně červená. Někdy se vyskytují jedinci hnědého odstínu nebo načervenalého, což je také považováno za normu. Toto plemeno se vyznačuje bílými znaky na břiše a nohách. Exteriér plemene Guernsey je typický pro dojný skot. Konstituce je hustá, páteř je tenká, výška v kohoutku je 130 cm.Průměrná živá hmotnost býků je 700-750 kg, krav 450-500 kg.
Průměrná dojivost od 8000 do 8500 kg. Mléko má bohatou chuť, má velké množství tuku a bílkovin. Obsah mléčného tuku 4,5-5%, bílkovin 3,5-3,9%. Díky vysokému obsahu betakarotenu má mléko nažloutlý odstín. Průměrný průtok mléka je 2,5 kg/min. Skot plemene Guernsey se dobře přizpůsobuje různým podmínkám zadržení, krávy jsou odolné a poslušné. Průměrná produktivní životnost je 5 let. [3]