Hygrophorus žlutavě bílý
| Hygrophorus žlutavě bílý | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nažloutlý bílý hygrofor nebo bílý hygrofor | ||||||||||||||||
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Latinský název | ||||||||||||||||
| Hygrophorus eburneus ( Bull. ) Fr. | ||||||||||||||||
| Synonyma | ||||||||||||||||
|
Žlutobílý hygrophorus ( lat. Hygrophorus eburneus , doslova „ivory hygrophorus“) je jedlá klobouková houba , typový druh rodu Hygrophorus z čeledi Hygrophoraceae . Známý pod názvy voskový klobouk ze slonoviny a kovbojský kapesník . Je široce rozšířen v Evropě a Severní Americe, stejně jako v severní Africe. Plodnice střední velikosti, sněhově bílé barvy. Klobouk , když je vlhký, je pokryt silnou vrstvou hlenu (trama), takže je obtížné houbu sbírat. Při promnutí mezi prsty houba na dotek připomíná vosk. Z plodnice Hygrophorus žlutobílá byla izolována řada biologicky aktivních látek, včetně mastných kyselin s baktericidním a antimykotickým účinkem.
Taxonomie
Druh byl popsán francouzským botanikem Pierrem Buillardem v roce 1783 a pojmenován Agaricus eburneus . [1] Magnus Elias Fries později rozdělil velký rod Agaricus do několika kmenů ve svém Systema Mycologicum I (1821) a zařadil tento druh do kmene Limacium . [2] V roce 1836 také identifikoval rod Hygrophorus v Epicrisis Systematis Mycologici , kam byl umístěn H. eburneus . [3] V roce 1821 pojmenoval Samuel Frederick Gray druh Gymnopus eburneus a v roce 1871 Paul Kummer Limacium eburneum ,
V současnosti je H. eburneus typovým druhem rodu Hygrophorus , zařazeným do sekce Hygrophorus , podsekce Hygrophorus . Tato část zahrnuje neamyloidní, hladké spory a různé hyfy v tkáni hymenia . Mezi další členy tohoto rodu patří H. eburneiformis , H. coccus , H. ponderatus , H. chrysaspis a H. glutinosus .
Hygrophorus žluto-bílý má několik triviálních názvů: "voskový klobouk", "bílý voskový klobouk" a "kovbojský kapesník". Latinský specifický název eburneus znamená „ slonovina “.
Synonyma
- Agaricus eburneus býk.
- Gymnopus eburneus (Bull.) Grey
- Limacium eburneum (Bull.) P. Kumm.
Použití
Jedlá houba . V Číně se s ním připravuje nápoj z jačího mléka fermentovaný směsí Lactobacillus bulgaricus , Streptococcus thermophilus a Lactobacillus acidophilus .
Poznámky
- ↑ Bulliard JBF. (1783) (ve francouzštině). Herbier de la France. 3.pp. 97–144
- ↑ Fries E.M. (1821) (v latině). Systema mycologicum . 1. ex officina Berlingiana. p. 16. http://www.archive.org/stream/systemamycologi03friegoog#page/n95/mode/1up/search/Limacium
- ↑ Fries E.M. (1836) (ve švédštině). Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar. p. 45