Gončarov, Michail Petrovič

Michail Petrovič Gončarov
Datum narození 4. května 1970( 1970-05-04 ) (52 let)
Místo narození
Státní občanství
obsazení restauratér
Vzdělání
Společnost Teremok
Pracovní pozice Zakladatel
webová stránka teremok.ru
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Michail Petrovič Gončarov (narozen 4. května 1970 , Moskva ) je ruský podnikatel, zakladatel řetězce rychlého občerstvení Teremok .

Životopis

Absolvent Fakulty výpočetní matematiky a kybernetiky (1990). Ve studentských letech perestrojky pracoval na částečný úvazek ve skladech zeleniny , v chladírně a ve studentském družstvu na mytí oken [1] . Organizoval vyhledávání zakázek na mytí oken za procento z ceny práce [2] .

Ve čtvrtém ročníku se zabýval velkoobchodem s audio-video zařízením a jeho dodávkami do velkých moskevských obchodních domů. Otevřel si vlastní společnost na prodej vybavení a rozšířil jeho sortiment. Obchodní ředitel Tempinvest LLC (1991-1995) a generální ředitel Elastica LLC (1995-1998). Firmy zanikly v krizi v roce 1998 [3] .

S finančními prostředky, které zbyly po ukončení podnikání, založil společnost " Teremok - ruské palačinky " (1998) [4] . Goncharov přišel s myšlenkou nového podnikání analogicky s palačinkovými kiosky v Paříži a pochopením nedostatku konkurence na tomto trhu v Rusku. Na dlouhé cestě do Francie, věnované studiu obchodu, jsem se v místních kioscích a restauracích naučil recepty a postupy na výrobu palačinek, složení těsta a přidané polevy. Opustil franšízu Crêpes de France v Rusku a vybudoval si vlastní obchodní schéma [3] .

Poté, co se Gončarovův dopis s podnikatelským záměrem společnosti dostal k Juriji Lužkovovi , v roce 1998 na Maslenici mohli obyvatelé a hosté Moskvy vyzkoušet produkty Teremka ve dvou mobilních kioscích. Nápad se ukázal být žádaný a v roce 2003 Gončarovova společnost dosáhla nové úrovně – začala pracovat ve food courtech obchodních center [5] .

V roce 2011 byl podle CNN Teremok v TOP-8 nejlepších společností rychlého občerstvení [6] . V polovině roku 2017 měl řetězec restaurací vytvořený Gončarovem 300 bodů v Rusku a dva v New Yorku s ročním obratem více než 8 miliard rublů [3] .

Během několika posledních let společnost zaznamenala pokles tržeb a zvýšenou konkurenci, což nutí síť snižovat náklady uzavíráním prodejen s nízkou poptávkou. V roce 2017 vyjádřil Gončarov obavy ze současné situace [7] .

V únoru 2019 Michail Goncharov otevřel provozovnu nového formátu Pripyok v gastromarketu Depo [8] .

V březnu 2022 Gončarov řekl, že poté, co McDonald 's odejde z ruského trhu, nikdo nebude moci zaujmout jeho místo, protože „ nikdo v Rusku nyní nemá obchod s podobnou složitostí a systémem . z toho důvodu, že průměrné šeky a ceny jídel na Macu byly vždy extrémně nízké." Poznamenal také, že za celou dobu, co působil na ruském trhu, nezaznamenal jediný pokus státu stimulovat rozvoj podnikání. [9]

Poznámky

  1. ↑ Gončarov Michail Petrovič | VMK MSU . cs.msu.ru _ Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 15. června 2021.
  2. ↑ Jak majitel sítě Teremok přestal komunikovat s úředníky . Forbes.ru _ Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 8. března 2022.
  3. ↑ 1 2 3 Michail Goncharov, "Teremok": "Otevřít jeden bod a smažit tam hamburgery - nepotřebujete mnoho mysli . " Vesnice . Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 8. března 2022.
  4. ↑ Klub absolventů MSU: Michail Gončarov . www.moscowuniversityclub.ru _ Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 11. srpna 2020.
  5. ↑ Ksenia Sobchak. Michail Gončarov, spolumajitel sítě Teremok: V Rusku všichni hrají patriotismus . snob.ru. _ Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 16. června 2021.
  6. ↑ TV Rain Inc. "Teremok" se dostal do TOP-8 nejlepších společností rychlého občerstvení podle CNN . tvrain.ru (6. října 2011). Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 15. března 2022.
  7. ↑ "Teremok" byl na pokraji uzavření . Lenta.RU . Získáno 8. března 2022. Archivováno z originálu dne 8. listopadu 2019.
  8. ↑ Anna Sokolová. Michail Goncharov, "Teremok": "Na palačinkách s černým kaviárem sotva vyděláme peníze . " Vesnice (26. března 2019). Staženo 27. června 2019. Archivováno z originálu 27. června 2019.
  9. ↑ Zakladatel "Teremok" Gončarov: nikdo nenahradí "McDonald's" v Rusku . plakát . Získáno 14. března 2022. Archivováno z originálu dne 14. března 2022.
  Přejděte na položku Wikidata  V sociálních sítích