Dražé ( francouzsky dražé [dʀaˈʒe] ) jsou malé cukrovinky kulatého tvaru pokryté lesklou ochrannou skořápkou nebo s cukrem leštěným povrchem.
Sladkosti dražé získaly svůj název díky francouzskému slovu dražé , které označuje jednu z forem uvolňování drogy . Léky ve formě dražé se vyrábějí vrstvenou aplikací léčiva na základní mikročástice pomocí cukrové polevy nebo sirupu .
Dnes je slovo dražé spojeno s vícebarevnými malými kulatými bonbony. . Bonbony ve formě dražé mají často sladký povrch. V Babylonu byly vyrobeny první bonbóny ve formě dražé. Základem pro starověké dražé byla obilná zrna, z kandovaných zrn kmínu, anýzu nebo koriandru. V Rusku se sladkosti vyráběly ve formě brusinkového dražé .
" Citrony "
" Čokoládové arašídy "
" Vafle v čokoládě"
Dort zdobený zlatým (je použita potravinářská přísada (barvivo) E175 - zlatý prášek nebo plátkové zlato ) dražé (pravý horní roh)
Košíček zdobený barevným dražé
Dort zdobený stříbrným dražé (použito potravinářské aditivum (barvivo) E174 - hliníkový prášek.