Zubrovka jižní

Zubrovka jižní

Zubrovka jižní (pod číslem 2). Botanická ilustrace Jakoba Sturma z Deutschlands Flora v Abbildungen , 1796
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložné [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:bluegrassKmen:bluegrassPodkmen:pachový roštRod:ZubrovkaPohled:Zubrovka jižní
Mezinárodní vědecký název
Hierochloe australis Roem. et Schult.

Zubr jižní ( lat.  Hieróchloë australis ) je druh vytrvalých rostlin z rodu Zubrovka ( Hierochloë ) z čeledi Grassovité ( Gramineae ).

Chemické složení nebylo studováno.

Biologický popis

Vytrvalá rostlina vysoká 20-25 cm, tvoří volné trsy s velmi krátkými plazivými výhony nebo bez nich.

Lodyhy 20-50 cm vysoké, tenké, hladké.

Listy 3-4 mm široké, ploché. Ploché pláště horního listu bez desky.

Květenstvím  je jednostranná málokvětá lata , sbíraná z chloupků. Příď spodního (staminate) květu má podobu malého hrotu; horní - kloubová, rovná se samotné stupnici a vychází z jejího středu.

Kvete v květnu-červnu.

Distribuce a ekologie

Roste v řídkých lesích a na lesních pasekách.

Význam a použití

Nadzemní část před rozkvětem slouží k dochucení pokrmů. Testováno a schváleno jako koření při zpracování ryb, ale méně aromatické než voňaví bizoni .

Klasifikace

Taxonomie

Druh Zubrovka jižní je zařazen do rodu Zubrovka ( Hierochloë ) z čeledi obilnin ( Poaceae ) z řádu obilnin ( Poales ).

  17 dalších rodin (podle systému APG II )   asi 40 dalších typů
       
  objednat obiloviny     rod Zubrovka    
             
  oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy     Cereální rodina     pohled Zubrovka jižní
           
  44 dalších objednávek kvetoucích rostlin (podle systému APG II )   dalších asi 600 porodů  
     

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .

Literatura