Canelli

Komuna
Canelli
ital.  Canelli

Panorama Canelli
Erb
44°43′21″ severní šířky. sh. 8°17′37″ východní délky e.
Země  Itálie
Kraj Piemont
provincie Asti
Historie a zeměpis
Náměstí 24 km²
Výška středu 157 m
Časové pásmo UTC+1:00 , letní UTC+2:00
Počet obyvatel
Počet obyvatel 10 440 lidí ( 2008 )
Hustota 443 osob/km²
Digitální ID
Telefonní kód +39 0141
PSČ 14053
kód auta V
ISTAT kód 05017
jiný
Starosta obce Piergiuseppe Dus
comune.canelli.at.it (italsky) 
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Canelli ( italsky  Canelli ) je město (komuna) v Itálii , nacházející se v regionu Piemont , v provincii Asti .

Populace je 10640 lidí (2013), hustota zalidnění je 443 lidí/km². Rozkládá se na ploše 24 km². Poštovní směrovací číslo je 14053. Telefonní předvolba je 0141.

Stručná historie

Území Canelli bylo ve starověku místem četných sídel Ligurských kmenů. V římské době bylo město dobře organizované a bylo centrem jistého významu, kde se již kolem několika domů (rustico) pěstovala vinná réva. Až v roce 961 je Canelli definováno jako „město“.

Od poloviny 11. století patřil hrabatům z Acqui Terme , kteří byli v té době pány a kazateli v této oblasti.

V roce 1235 se Canelli stalo součástí Asijské republiky. Silné asijské rodiny Asinari a Scarampi celou dobu bojovaly o vlastnictví těchto zemí.

Mezi 16. a 17. stoletím. Canelli byl základnou a pevností těchto míst kvůli nekonečným válkám s markýzy z Monferrata.

Přestože se v minulosti jednalo o jedno z nejlidnatějších a nejvýznamnějších astických měst, jeho konečný rozvoj jako města začal na konci osmnáctého století, kdy se v Canelli vyvinulo muškátové víno (Moscato d'Asti) a Asti Spumante je jedním z města hlavních zdrojů.

Výroba vína

V tomto městě je několik vinařství. Největší z nich je Gancia. Je to jedno z nejvýznamnějších vinařství v Itálii, známé také po celém světě a specializuje se na šumivá vína. Továrnu založil Carlo Gancia v roce 1850.

Carlo Gancia , který se narodil v roce 1829, se na proces výroby vína díval od dětství a rozhodl se tomuto řemeslu věnovat celý svůj život.

Nejprve nastoupil na studium chemie v Turíně, kde byl ve svém podnikání velmi úspěšný – vynalezl sofistikovaný recept na vermut, který byl v té době velmi populární.

V polovině osmnáctého století se Karl přestěhoval do Remeše, kde v té době vzkvétala výroba šampaňského, aby se celou technologii zpracování produktu naučil ze zkušeností slavné firmy Piper-Heidsieck. Pracoval tam dva roky, prošel všemi stupni od prostého dělníka až po odborníka. Poté, co se Carl naučil celý proces šampaňského, pokusil se tento proces zjednodušit použitím hroznů Muscat. To by vedlo k úspoře času zpracování a také ke snížení výrobních nákladů.

V roce 1830 začala vína Canelli dobývat zahraniční trhy a především francouzské.

Carlo se v roce 1850 s pomocí svého bratra Edwarda přestěhoval do Chivasso, pronajal si sklep a začal experimentovat s muškátovým oříškem. Tak se zrodil dům bratří Ganchů.

V roce 1865 definitivně odstranil francouzskou technologii a vytvořil „první italské spumante“ a následující rok začaly exporty do dalších zemí. Poté se Gancia postupně stává známou po celém světě.

V roce 1880 společnost "Bratři Gancha a K." ("Fratelli Gancia & C.")

V roce 1897 Carlo zemřel a společnost odkázal svému nejstaršímu synovi Camillovi.

Od července 2013 ruský oligarcha Rustam Tariko vlastní přibližně 95 % akcií závodu Gancia.

svatý patron

Patronem obce je sv . apoštol Tomáš , slavený 21. prosince .

Demografie

Dynamika populace:

Městská správa

Odkazy

 Osady v provincii Asti