Kmin štětinatá | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:UmbelliferaeRodina:UmbelliferaePodrodina:CelerKmen:scandixPodkmen:MrkevRod:KminPohled:Kmin štětinatá | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Cuminum setifolium ( Boiss. ) Koso-Pol. | ||||||||||
|
Kmín štětinový ( lat. Cuminum setifolium ) je jednoletá rostlina , druh z rodu Cuminum z čeledi Umbrella ( Apiaceae ) .
Roste na skalnatých místech na Krymu a na Kavkaze .
Mladé výhonky a listy se používají jako koření do salátů a různých jídel.
Kořen je tenký, jednoduchý.
Lodyha asi 10-20 cm vysoká, jemně rýhovaná.
Listy na krátkých řapících , na bázi rozšířené do pochvy .
Květenství -deštníky na dlouhých stoncích, se dvěma až čtyřmi nestejnými holými paprsky, pupečníky se dvěma až šesti nestejnými 1-5 mm dlouhými brázditými paprsky.
Plod je mírně bočně stlačený, se zbylými kališními zuby, zvenčí chlupatý a pokrytý dlouhými štětinami.
Kvete v květnu-červnu. Plody dozrávají v srpnu.