Kritická teplota micel ( Krafftova teplota , ang. Krafftova teplota ) je teplota, nad kterou se prudce zvyšuje rozpustnost povrchově aktivní látky a je dosaženo kritické koncentrace micel .
Teplota (bod) Krafft - to je spodní teplotní mez micelizace iontových povrchově aktivních látek , např. laurylsulfátu sodného , který je součástí domácích pracích prostředků . Záleží na povaze hydrofobních skupin a iontovém složení detergentu . Rozpustnost neiontových povrchově aktivních látek se naopak s rostoucí teplotou snižuje. Jejich charakteristickou hodnotou je „bod zákalu“, tedy horní teplotní mez micelizace , nad kterou dochází v systému povrchově aktivní látka- rozpouštědlo k separaci fází , čímž se mění jeho optické vlastnosti. [1] [2]
Při psaní tohoto článku byl použit materiál z článku distribuovaného pod licencí Creative Commons BY-SA 3.0 Unported :
Shirinsky Vladimir Pavlovich. Kritická teplota micelizace // Slovník nanotechnologických pojmů .