Kufa je ukrajinské měřítko pro měření kapaliny v 17.-18. století, v době Záporižžských kozáků . V XVII-XVIII století se jedna kufa na levobřežní Ukrajině rovnala 40 kbelíkům vody (kyjevské vědro obsahovalo 8,5 litru, moskevské 12,5 litru tekutiny) [1] .
Jméno pochází od něj. Kufe , což znamená velký sud , vana a také v Prusku míra tekutin , rovná 37 věderům. [2]
Dahlův slovník definuje kufu jako míru 30 litrů .