Velký litevský kuchař ( lat. praefectus culinae , magister coquinae ) je postavení v Litevském velkovévodství. Sledoval lesy, ve kterých velkovévoda lovil , a nařídil lov.
Poloha je známá od konce 15. století , zlikvidována v roce 1569 , obnovena v roce 1576 . Od konce 17. století se změnil na důstojnický.
Zpočátku měl na starosti dvorní kuchyni a kuchaře. Při slavnostních příležitostech (volby, přijetí velvyslanců atd.) asistoval velkovévodovi u stolu a mluvil o podávaných pokrmech. Nominálně vedl stolnik , podstol, kravchim, chasny , podchashi a sládek.
| název | Datum přijetí pozice |
Datum rezignace nebo úmrtí |
Poznámky |
|---|---|---|---|
| Kuchyňští mistři ON | |||
| Andrew | Kuchař velkovévody Kazimíra | ||
| Petr Alechnovič | 1494 | 1516 | |
| Yan Nikolajevič Yodka | 1522 | 1531 | |
| Jan Narbut | 1539 | 1542 | |
| Stanislav Kezgailo | 1545 | ||
| Wojciech Jasienski | 1551 | 1556 | |
| Zhigimont Fanel | 1566 | ||
| Erasmus Krachevsky | 19. ledna 1569 |
||
| Jurij Borovský | 18. ledna 1569 |
1569 | |
| Skvělí litevští kuchaři | |||
| Stanislav Šemet | 15. července 1576 |
1589 | |
| Nikolaj Sapieha | 7. února 1589 |
1611 | Zemřel |
| Nikolaj Veselovský | 13. srpna 1611 |
1623 | Stolnik velký litevský |
| Mikuláš Trizna | 25. února 1623 |
13. listopadu 1635 |
Podskarbiy velký Litevec |
| Pavel Pechigoysky | 1635 | 1640 | |
| Stanislav Kažimír Válka | 6. března 1640 |
11. února 1649 |
Zemřel |
| Nikolaj Petrovský | 1649 | 15. května 1657 |
Zemřel |
| Andrej František Kotovič | 3. června 1657 |
1658 | Velký litevský úředník |
| Jerome Krishpin-Kirshenstein | 11. března 1658 |
1663 | Podskarbiy velký Litevec |
| Grigorij Kažimír Podberezský | 1663 | 21. března 1667 |
Guvernér Smolenska |
| Kazimír Vladislav Sesitský | 21. března 1667 |
1687 | |
| Stefan Tizenhaus | 1687 | 1689 | Guvernér Novogrudok |
| Kryštof Komarovský | 1689 | 15. září 1702 |
Vojvoda Beresteisky |
| Jakub Gruževskij | 25. října 1702 |
1708 | Zemřel |
| Jerzy Felician Sapieha | 1708 | 1709 | |
| Jan Oginský | 28. října 1709 |
leden – únor 1710 | Zemřel |
| Karol Załuski | 17. února 1710 |
1735 | |
| Jan Prosper Załuski | 8. května 1735 |
5. července 1745 |
Zemřel |
| Alexandr Dunin | 17. října 1746 |
6. září 1750 |
|
| Józef Anthony Podosiny | 30. září 1750 |
9. října 1761 |
Vojvoda Płocki |
| Michail Velgorskij | 22. března 1763 |
1775 | |
| František Xavier Oginsky | 12. září 1775 |
1795 | Rezignoval kvůli zániku Commonwealthu |
| Ústřední nekatoriální úředníci Litevského velkovévodství | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Je uvedeno rozdělení úředníků, které existovalo v první polovině 18. století . Jmenovací řád byl schválen až v roce 1768 . | |||||||||
Důstojníci a důstojníci |
| ||||||||
| Úředníci |
| ||||||||
| 1 V roce 1768 byl zařazen mezi ministry a převeden do Senátu. 2 V roce 1775 zařazen mezi ministry a převeden do Senátu. 3 Někdy po ženichovi. 4 Někdy před šermířem nebo po kuchaři. 5 Později po poslední misce a před misou. 6 Později byly povinnosti rozděleny mezi podkomisaře a korneta. 7 Někdy po konvoji. 8 Někdy před stráží. 9 V roce 1775 byl přeložen do digitaria. 10 Též odkazováno na vojenské úředníky. 11 Někdy po regentech. 12 Někdy po úřednici na mateřské. 13 Dříve před regenty. | |||||||||