Lipp (brasserie)
Lipp ( Lipp ) je brasserie nacházející se ve čtvrti Saint-Germain-des-Pres ( VI. obvod Paříže ) na Saint-Germain Boulevard , naproti dalšímu slavnému podniku - Café de Flore .
Leonard Lipp otevřel brasserii na Boulevard Saint-Germain 27. října 1880. Jako Alsasan opustil svou vlast, kterou převzalo Prusko . V různých dobách brasserii navštívili Marcel Proust , André Gide , Antoine de Saint-Exupery , Pablo Picasso .
Jedním ze štamgastů kavárny byl Ernest Hemingway , který zde psal, navštěvoval ji s přáteli a příbuznými. V červnu 1928 poradil své sestře Marceline Hemingway-Sanford, aby tam šla: „Zajděte do Brasserie Lipp na bulváru Saint-Germain (je naproti Cafe des Deux Magots ), dejte si pivo, objednejte si bramborový salát a sekáček . " Nejlepší pivo v Paříži“ [1] .
V červenci 1920 ředitel brasserie, Marcellin Kaz, oživil kauzu, kterou začali někteří básníci jako Paul Verlaine a Guillaume Apollinaire . V roce 1935 založil Literární cenu Caza , která se každoročně uděluje autorům, kteří nezískali jiná ocenění.
Poznámky
- ↑ Alex Belth. Hemingway: Milostné dopisy do města světel // Inosmi. - 2015. - 22. listopadu. Archivováno z originálu 30. dubna 2019.
Odkazy
 V bibliografických katalozích |
|
|---|