Loba | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Kořenová plodina Loba odrůdy Margelan | ||||||
vědecká klasifikace | ||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:květy zelíRodina:ZelíKmen:BrassiceaeRod:ředkevPohled:Ředkev obecnáOdrůda:Loba | ||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||
Raphanus sativus var. lobo Sazonová & Stank. , 1985 |
||||||
Synonyma | ||||||
|
||||||
|
Loba ( lat. Raphanus sativus var. lobo ) je odrůda ředkve obecné . Pěstováno pro lidskou spotřebu.
V roce 1971 byla rostlina popsána jako kultivarová skupina Raphanus sativus L. convar. lobo Sazonova [2] , v roce 1985 byla rostlina překlasifikována a popsána jako odrůda ředkve obecné: Raphanus sativus L. var. lobo Sazonová & Stank. [3]
V Rusku bylo v roce 2015 registrováno 21 odrůd [4] , ale rozšířené jsou pouze dvě: „Sloní tesák“ a „Margelanskaya“.
V Číně se萝卜( lobo ) používá jako běžný název pro různé odrůdy ředkviček a ředkviček ( Raphanus sativus ), a někdy i jiné kořenové zeleniny. Například 白萝卜 ( bailobo , „bílé lobo“) je bílá ředkev ( daikon ), 樱桃萝卜 ( intao lobo , tj. „třešňové lobo“) je ředkvička , 红萝卜 ( hunlobo ,吃萃萃萃) hulobo , "lobo střední Asie / Blízkého východu") - mrkev .
Loba je v řadě biologických znaků podobná daikonu , nicméně existují i rozdíly - v první řadě jde o delší vegetační období [5] . Vývoj rostlin může trvat jeden nebo dva roky. V prvním roce se vytvoří růžice 10-15 listů a okopanina o hmotnosti 300-500 g, ve druhém roce rostlina kvete a tvoří semena. U jednoletého cyklu projdou všechny fáze vývoje během jednoho roku. Vegetační doba je 70-120 dní. Tvar kořenových plodin může být v závislosti na odrůdě kulatý, oválný, protáhlý. Venku jsou kořeny bílé, zelené, červené v různých odstínech, fialové. Dužina je také různých barev: bílá, zelená, červená. Obsahuje málo vzácného oleje a je prakticky bez hořko-ostré chuti, chuťově blízké ředkvičce . Používá se čerstvá, ale hodí se i k vaření, solení a nakládání. Loba se pěstuje ve Střední Asii, Japonsku, Koreji a Rusku.
Lobu lze vysévat několikrát, od poloviny jara do poloviny léta. Výsev se provádí do hnízd, po vyklíčení se rostliny prořídnou - největší se ponechá v každém hnízdě. Pro normální růst a tvorbu okopanin vyžadují laloky nutně pravidelnou zálivku [5] .