Minhochao ( port. minhocão z minhoca - "červ") je obrovský hypotetický červ , kryptid , který údajně žil v Brazílii až do 20. století. Indiáni z Brazílie tomu říkají bitata, mboi-assu nebo mboi-tata. Příjmení pochází ze starého jazyka kmenů Tupi a znamená „ohnivý had“.
Červenohnědý červ, až 45 metrů dlouhý, se šupinatou kůží a dalšími čichovými orgány - chapadly . Dokáže převrátit čluny a táhnout dobytek a také hloubí obrovské podzemní chodby a příkopy.