mléčně mokrý | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||
Lactarius uvidus ( Fr. ) Fr. 1838 | ||||||||||||||
|
Mléčný (lat. Lactarius úvidus ) je houba z rodu Milky ( lat. Lactarius ) z čeledi Russula ( lat . Russulaceae ). Někdy je považován za podmíněně jedlý , ale možná mírně jedovatý , proto se nedoporučuje jej sbírat.
Ruská synonyma:
Klobouk ∅ 4-8 cm, zprvu konvexní, pak více a více pokleslý, až propadlý, se širokým plochým tuberkulem. Okraje jsou přehnuté a mírně rozmazané. Kůže je ocelově našedlé barvy s fialovým nádechem, s nevýraznými zónami, hladká, vlhká a lepkavá – zvláště ve vlhkém počasí.
Dužnina je jemná a houbovitá, bez zápachu, kořenité chuti. Barva - bílá nebo lehce nažloutlá, na řezu se během pár minut zbarví do fialova. Vylučuje vydatnou bílou mléčnou mízu , která se na vzduchu změní na fialovou.
Destičky jsou časté, úzké a poněkud klesající podél stonku, bílé, s věkem žloutnou. Při dotyku se na nich objevují fialové skvrny.
Noha 4-7 cm vysoká, silná (∅ 1-2 cm), silná, někdy rýhovaná, lepkavého vzhledu, válcovitá a mírně se zužující k základně.
Výtrusný prášek je bílý.
Barva čepice se může lišit od světle šedé po šedofialovou.
Vzácná houba. Roste samostatně nebo v malých skupinách ve vlhkých listnatých a smíšených lesích, zejména pod vrbami a břízami .
Sezóna je od začátku srpna do konce září.