Nový rok v Rakousku je svátek slavený Rakušany v souladu s gregoriánským kalendářem , který přichází v noci z 31. prosince na 1. ledna dekretem papeže Inocence XII ., podepsaným v roce 1691 .
Nový rok se v Rakousku (stejně jako v jiných katolických zemích) nazývá - Sv. Silvestra . Na počest tohoto světce vyrábí Rakušané punč ze skořice , cukru a červeného vína. Hotely a restaurace jistě zdobí zelené girlandy z jedlových větví. A o půlnoci se ozývají zvuky trub, které světu oznamují, že přišel Nový rok, zvuky slavnostních ohňostrojů a ohňostrojů zahání zlého ducha starého roku.
Hlavním jídlem rakouského novoročního stolu je selátko, které symbolizuje štěstí v novém roce. Má se za to, že aby štěstí vše doprovázelo, je třeba sníst alespoň kousek prasečí hlavy nebo prasečí rypák. Rakušané tomu říkají – „účastnit se prasečího štěstí“. Stůl zdobí figurky prasátek a prasátek z marcipánu , fudge, těsta nebo čokolády. Mezi "veselými pokrmy" na stole by měl být také zelený hrášek - aby se peníze nepřeváděly, a křen - aby bylo zdraví. Dalším symbolem štěstí je čtyřlístek , který se vyrábí z mátové zmrzliny.
Jedním z typů prázdninové zábavy je olověné věštění . Po roztavení se nalije do studené vody a podle tvaru roztaveného cínu usoudí, co čeká majitele figurky v příštím roce. Velmi špatnými znameními je číslo 13 a starší žena, stará žena. Ale slunce nebo špičatý klobouk je zdraví a bohatství v rodině!
No co je Rakousko bez muziky a plesů. Již řadu let se ve vídeňské opeře hraje 31. prosince a 1. ledna slavná opereta Johanna Strausse " Netopýr " . A slavný palác Hofburg hostí vídeňské plesy . Vstupenky na tyto plesy je nutné objednat předem, konkrétně 2. ledna přijímá Vídeňská filharmonie objednávky na jeden den a na celý rok.
1. ledna ráno jdou děti domů a zpívají novoroční písně a dostávají za to sladkosti. Lidé si vyměňují drobné čokoládové nebo marcipánové suvenýry pro štěstí (Glücksbringer) v podobě prasátek, zlaťáků, kominíků, jetele nebo podkov.
V 19. a na počátku 20. století byla oblíbená novoroční omluvenka [1] . V současné době probíhají pokusy o obnovení této tradice. Od roku 1990 se ve Vídni koná Silvestrovský festival Stezka sv . Silvestra .
| Evropské země : Nový rok | |
|---|---|
| Nezávislé státy |
|
| Závislosti |
|
| Neuznané a částečně uznané státy |
|
| 1 Většinou nebo zcela v Asii, podle toho, kde je nakreslena hranice mezi Evropou a Asií . 2 Hlavně v Asii. | |