Reverzní micela

Reverzní micela (invertovaná micela, angl.  inverzní micela, reverzní micela ) - micela , jejíž hydrofilní skupiny tvoří jádro a hydrofobní skupiny tvoří  vnější obal. Reverzní micela je tvořena molekulami povrchově aktivní látky , pokud je disperzním médiem nepolární organické rozpouštědlo. Nejsou to kovalentně vázané makromolekulární systémy, ale skládají se z velkého počtu jednotlivých molekul. Existují pouze v roztocích, což neumožňuje rentgenovou difrakční analýzu nebo použití metod zahrnujících mikroskopii s vysokým rozlišením při studiu.

Reverzní micely lze považovat za reaktory o velikosti nanometrů, v každém z nich je jedna molekula enzymu na micelu [1] .

Používají se ke stabilizaci enzymů zavedením dalších příčných vazeb funkčních skupin přítomných na povrchu proteinu, protože v systému reverzních micel, na rozdíl od homogenních systémů , nedochází k interproteinovým příčným vazbám [1] .

Poznámky

  1. 1 2 Reverzní micely jsou enzymatické nanoreaktory. . Získáno 6. února 2014. Archivováno z originálu 22. února 2014.

Literatura

Odkazy

Při psaní tohoto článku byl použit materiál z článku distribuovaného pod licencí Creative Commons BY-SA 3.0 Unported :
Khokhlov Alexey Removich, Govorun Elena Nikolaevna. Micela, reverzní // Slovník nanotechnologických pojmů .