Organická hnojiva jsou hnojiva obsahující rostlinné živiny převážně ve formě organických sloučenin. Patří sem hnůj , komposty , rašelina , sláma , zelené hnojení, bahno ( sapropel ), komplexní organická hnojiva , průmyslový a domovní odpad atd.
Organická hnojiva obsahují dusík , fosfor , draslík , vápník a další rostlinné živiny a také organickou hmotu, která příznivě ovlivňuje vlastnosti půdy.
Organická hnojiva se skládají z látek živočišného a rostlinného původu, které při rozkladu tvoří minerální látky, přičemž do povrchové vrstvy se uvolňuje oxid uhličitý , který je nezbytný pro fotosyntézu rostlin . Organická hnojiva navíc příznivě působí na vodní a vzdušnou výživu rostlin, podporují rozvoj půdních bakterií a mikroorganismů, které žijí v symbióze s kořeny zeleninových plodin a pomáhají jim získat dostupné živiny. Mezi organická hnojiva patří hnůj, rašelina, kompost, ptačí trus, humus a další materiály.
Jedná se o nejcennější organické hnojivo. Hnůj různých zvířat obsahuje v průměru (%): vodu 75, organické látky 21, celkový dusík 0,5, stravitelný fosfor 0,25, oxid draselný 0,6. Kvalita hnoje závisí na druhu zvířete, jeho krmivu, podestýlce a způsobu skladování. Takže při krmení prasat se používá hodně koncentrátů, takže hnůj má vysoký obsah dusíku a přežvýkavci mají ve stravě balastní látky – v jejich hnoji je více draslíku.
Nejlepší podestýlkou pro hnůj je mírně rozložená rašelina , častěji se však používá sláma nebo piliny. Koňský hnůj na podestýlce ze slámy je nepostradatelný na studených jílovitých půdách. Nejlépe se používá jako skleníkové biopalivo . Dobytčí hnůj je méně teplý než koňský hnůj, protože obsahuje více vody. Ale tento hnůj je nepostradatelný na lehkých půdách. Prasečí hnůj je kyselý, při jeho použití je nutné přidat vápno. Králičí hnůj obsahuje všechny látky potřebné pro rostliny. Jeho hodnota se zvyšuje při smíchání s jiným zvířecím hnojem a ptačím trusem. Chemickým složením a fyzikálními vlastnostmi se trus nutrií výrazně liší od hnoje jiných zvířat, lze jej tedy používat pouze ve fermentované formě a ještě lépe přidávat do kompostů. Hromadu kompostu lze periodicky zalévat nasyceným roztokem hnoje nutrií, ale pro zamezení ztráty dusíku je nutné přidat superfosfát (1,5-2 kg na 100 kg kompostu). Na jaře příštího roku lze takový kompost aplikovat do půdy.
Existují čtyři fáze rozkladu hnoje. V mírně rozloženém (čerstvém) se barva a síla slámy mírně mění. Mycí voda získá načervenalý nebo zelený odstín. V polovyzrálém hnoji sláma tmavě hnědne, ztrácí pevnost a snadno se láme. Vodný roztok tmavé barvy. Hnůj v této fázi ztrácí 30 % své původní hmoty. Zhnilý hnůj je černá mazací hmota. Sláma se úplně rozloží, hnůj ztrácí 50 % své hmoty. Humus je sypká zemitá hmota. V této fázi rozkladu dosahuje ztráta původní hmoty 75 %.
Hnůj ve fázi menšího rozkladu se aplikuje na podzim, více - na jaře. Čerstvý hnůj je nežádoucí. Pokud je hnoje málo, pak je vhodné ho aplikovat v menších dávkách, ale na větší ploše, například do jamek. Na studených půdách se hnůj zakrývá do hloubky 10-15 cm tak, aby byl zasypán zeminou shora, na teplých, rychle vysychajících půdách do celé hloubky kultivované vrstvy. Kejda (tekutá část kejdy skotu) je dusíkaté draselné hnojivo. Vzhledem k nízkému obsahu fosforu v kejdě je účelné přidávat superfosfát (15 g na 1 litr). Toto hnojivo se používá pro tekuté zálivky, pro které se ředí vodou [1:(4…5)] a také pro přípravu rašelinového kompostu. Mullein (vodní infuze kravských výkalů) se často používá pro tekutý vrchní obvaz zředěný vodou (1:6 nebo 1:10). Roztok se obvykle připravuje v dřevěné misce. Pokud se roztok nechá kvasit, pak se z něj rychle odpaří dusík, proto se před použitím přidá síran amonný (10-20 g na 10 l).
Podle chemického složení patří ptačí trus mezi nejlepší druhy organických hnojiv. Kuřecí a holubí trus je považován za nejcennější, kachní a husí trus za méně hodnotný. Při časté aplikaci hnoje se dusík ve formě dusičnanů hromadí v půdě , proto je vhodné toto hnojivo aplikovat na podzim a rovnoměrně jej rozložit po celé ploše. Ptačí trus je ale nejúčinnější při použití v tekutých vrchních obvazech. Pro přípravu roztoku se nádoby naplní do poloviny trusem, poté se naplní vodou, uzavřou víčkem a 3–5 dnů se vyluhují. Poté se roztok znovu zředí vodou (1:10).
Rašelina obsahuje málo živin dostupných pro rostliny, ale zvyšuje obsah humusu a zlepšuje strukturu půdy. Tmavá barva rašeliny přispívá k absorpci tepla a rychlému ohřevu půdy. Podle stupně rozkladu se rozlišuje několik druhů rašeliny. Kůň se vyznačuje nízkým stupněm rozkladu rostlinných zbytků a vysokou kyselostí. Nížina se vyznačuje vysokým stupněm rozkladu a menší kyselostí. Mezilehlou polohu mezi nimi zaujímá přechodná rašelina. Rašelina se shromažďuje v bažinách, poté se rozloží pro větrání nebo se uloží do kompostu. Rašelina se dováží v kteroukoli roční dobu, i v zimě na sněhu. Nesmíme ale zapomenout, že se do něj musí přidat vápno. Na zahradě se rašelina nejlépe přidává do kompostů a také do půdních směsí pro pěstování sazenic a chráněné půdy.
Na dně rybníků, jezer, řek se hromadí bahno. Obsahuje hodně humusu, dusíku, draslíku a fosforu. Po krátkém odvětrání lze bahno úspěšně použít na písčitých půdách (3-9 kg na 1 m²).
Fekálie jsou splašky z latrín. Jsou bohaté na minerály, které rostliny snadno vstřebávají. Výkaly v jamkách se však rychle rozkládají, dusík z nich rychle vyprchává. Pro lepší zadržování dusíku se na dno žumpy nasype rašelina vrstvou 20-25 cm, poté se výkaly vrství týdně s malým množstvím rašeliny. V důsledku toho se zadrží nejen dusík, ale zmizí i páchnoucí zápach. Před použitím jako hnojivo se výkaly kompostují k dezinfekci od červů, jejichž vajíčka umírají při teplotě 45 ... 50 ° C.
Piliny jsou levné organické hnojivo, které může výrazně zvýšit úrodnost půdy, zlepšit její propustnost vzduchu a vláhovou kapacitu. Pouze by měly být aplikovány ne čerstvé, ale shnilé nebo smíchané s jinými materiály. Pro urychlení procesu rozkladu se piliny nahromadí, navlhčí vodou, kaší. Můžete je smíchat s padlým listím a rostlinnými zbytky. Je užitečné vrstvit piliny se zeminou. Během léta se hromada dvakrát odhrne lopatou, přidá se nahromaděné rostlinné zbytky a nitrofoska .
Dřevěná kůra (odpad z dřevozpracujícího průmyslu) se před použitím kompostuje. Kůra o vlhkosti 75% se rozdrtí na kousky dlouhé 10-40 cm, navrší a aplikují se minerální hnojiva (kg na 100 kg): dusičnan amonný 0,9, močovina 0,7, dusičnan sodný 2, superfosfát 0,2, síran amonný 1 ,5. Hromada se periodicky míchá a zvlhčuje. Po 6 měsících je kompost připraven k použití.
Toto organické hnojivo je vysokostébelná rostlinná hmota zapravená do půdy jedno- nebo víceletých luskovin (hrách jarní, vikev jarní, fazol obecný, lupina, seradella), dále facélie, pohanka, slunečnice a další. Ve svém působení je zelené hnojení téměř ekvivalentní čerstvému hnoji. Živiny obsažené v rostlinné hmotě zeleného hnojení, které se dostávají do půdy a postupně se rozkládají, jsou dostupné pro následné plodiny a organické zelené hnojení pomáhá obnovovat strukturu půdy. Některé plodiny na zelené hnojení (lupina, pohanka, hořčice) zvyšují rozpustnost a dostupnost málo pohyblivých půdních fosfátů pro rostliny a lupina může využívat těžko dostupné formy draslíku.
V závislosti na stupni vyčerpání půdy se zelené hnojení umístí na stanoviště celé léto nebo jako meziplodina. Vysévají se například po sklizni rané zeleniny. Někdy se vysévá ozimý hrách nebo ozimá vikev, na jaře po odkvětu se hmota uválcuje nebo poseká a zaorá a pozemek urovná a provede setí. Na zahradě se zelené hnojení vysévá do souvislých řádků (šířka řádku 60-90 cm, rozteč řádků 15 cm). Hloubka výsadby jednoletých luskovin je 5-6 cm, vytrvalých - 3-4 cm.Poseťové balení je povinné, zejména vytrvalé trávy. Sideraty nevyžadují péči, ale lépe rostou, když jsou zalévány.
Komposty se vyrábějí z různých organických materiálů. Rostlinné zbytky nezasažené škůdci a chorobami, výkaly, ptačí trus, hnůj a další materiály se ukládají na sypanou hromadu (hromadu) na rovnou plochu, navrstvenou namočenou zeminou nebo rašelinou. Základem haldy je podestýlka z listí, pilin nebo rašeliny s vrstvou 10–12 cm.
V létě je kompost chráněn před sluncem, v zimě je zasypán zeminou nebo pilinami s vrstvou 30–40 cm, po 8–11 měsících lze kompost použít. Plevele, které daly semena, se kompostují odděleně, protože zůstávají životaschopné asi pět let.
Vermitechnology - aktivity pro pěstování kompostových žížal na různých substrátech v různých podmínkách prostředí, produkce a akumulace jejich exkrementů a biomasy žížal. Využití vermitechnologie na vědeckém základě je vážnou alternativou ke stávajícím technologiím pro likvidaci veškerého organického odpadu: zvířecího hnoje , ptačího trusu , odpadu ze zpracování dřeva, celulózy a papíru, rybího, masného a potravinářského průmyslu, odpadu ze rostlinných základů, obchody, kavárny a restaurace, domovní odpad, splaškové kalové vody, kaly z čistíren odpadních vod atd.
Terra preta - kompostování organického lidského a zvířecího odpadu silážováním pomocí aktivního uhlí . Výsledný silokompost se uvede do stavu kompostovými žížalami nebo se aplikuje povrchově na půdu s následným mulčováním.
Komplexní organická hnojiva (CFO) reagují na požadavky trhu, vědecké obce i veřejnosti na co nejširší využití ekologicky šetrných a lidskému zdraví prospěšných látek a technologií pro výrobu vysoce kvalitních potravinářských produktů. Pozornost ve městech s vysokými příjmy obyvatel na „všechny přírodní“ produkty a „ekopozitivní“ hospodaření činí vývoj trhu s hnojivy ve směru kombinování materiálů a látek zcela neškodným a přirozeným pro ekosystém s cílem dosáhnout co nejvyšší možná produktivita s takovými vstupními instalacemi, ekonomicky stále více oprávněná.
Nejběžnější freony na trhu lze podle složení zařadit mezi organominerálně-bakteriální hnojiva. Ruský přípravek "Arksoil" je tedy výrobcem charakterizován jako "komplexní organominerální hnojivo s aktivitou stimulující růst, bioantidotem a fungicidními vlastnostmi, obsahující inaktivované bakterie a jejich metabolické produkty."
Techniky výroby FOC zahrnují biofermentaci, biologickou kultivaci mikroorganismů za účelem získání léčiv ze sebe az jejich metabolických produktů a řadu metod zpracování živočišného odpadu a odpadních produktů.
Biofermentace je oxidace organických látek pomocí atomárního kyslíku jako konečného akceptoru elektronů. Oxidace je primární reakcí, která zajišťuje tvorbu užitečné chemické energie pro většinu mikroorganismů, k tomu musí substrát (podestýlka nebo hnůj), který je umístěn do biofermentoru, obsahovat dostatečné množství homogenní organické hmoty (piliny, rašelina, sekaná sláma, atd.).
Technologie zrychleného zpracování hnoje a hnoje a dalších organických substrátů navržená FGBNU VNIIMZ , založená na řízené aerobní fermentaci na pevné fázi ve speciálních fermentačních komorách, tak umožňuje získat vysoce účinný víceúčelový kompost (SMN) v nejkratší možnou dobu (6–7 dní). Podle výsledků přezkoumání návrhů a informačních materiálů o dokončeném vědeckém vývoji Federálním státním rozpočtovým vědeckým ústavem "Rosinformagrotech" a Ministerstvem zemědělství Ruské federace je tato technologie klasifikována jako ověřená základní technologie s nejlepší prioritou [1]. .
V procesu aerobní biologické fermentace organických složek, které současně slouží jako prášek do pečiva, se podílí mikrobiálně-bakteriální konglomerát: mezofilní, metanotrofní, kyselinotvorné, termofilní a další bakterie. Při samoohřevu substrátu se mikroflóra mění z mezofilních na termofilní útvary. V biochemickém procesu biofermentace dochází vlivem mikrobiologického společenství k přechodu těžko stravitelných forem rostlinných živin z podestýlky nebo hnoje do lehce stravitelných forem finálního organického komplexního hnojiva.