Zelená hnojiva (zelená hnojiva) jsou rostliny pěstované za účelem následného zapravení do půdy pro zlepšení její struktury, obohacení o dusík a inhibici růstu plevele.
Obvykle se zelené hnojení zaorává před nebo krátce po začátku květu jako zelené hnojení bohaté na dusík , bílkoviny , škrob , cukry , mikroelementy ; zároveň se na povrchu tvoří kompost , půda je chráněna před erozí a odfukováním . Kořeny rostlin zlepšují mechanickou strukturu půdy: vytváří se systém kořenových kanálků, červy a mikroby , které akumulují dusík, se živí mrtvými kořeny .
Zelené hnojení rychle vytvoří husté olistění, které vytváří stín a zpomaluje růst plevele . Některé druhy zeleného hnojení ( obilniny ) navíc uvolňují látky, které oddalují klíčení semen, čímž se také snižuje počet plevelů. Dobře vyvinutý kořenový systém zeleného hnojení pomáhá zlepšit strukturu a vodopropustnost půdy: proniká hluboko dovnitř, kypří a obohacuje těžké jílovité půdy vzduchem a podporuje lehké, písčité půdy před rozsypáním. Kořeny zeleného hnojení také dodávají živiny z hlubších vrstev výše, blíže ke kořenům užitečných plodin, mezi kterými se pěstuje „zelené hnojení“. Sideráty zasazené mezi zeleninové plodiny částečně odvádějí pozornost zahradních škůdců k sobě. Některé zelené hnojení dokáže odpuzovat škůdce, např. ředkvička potlačuje háďátka , hořčice - strupovitost. Většina má navíc světlé a nektarem plné květy, které přitahují včely a čmeláky, kteří po cestě opylují sousední výsadby, což pomáhá zvyšovat výnosy. Zelené hnojení luštěnin je v symbióze s bakteriemi vázajícími dusík , které přeměňují vzdušný dusík na vázaný stav, který jej činí dostupným pro spotřebu rostlinami. Při použití zeleného hnojení je množství dusíku dostupného pro další plodiny obvykle 40–60 % z celkového množství dusíku obsaženého v plodině na zelené hnojení.
Zelené hnojení obvykle plní několik funkcí, zlepšuje a chrání půdu:
Zelené hnojení lze použít i ke snížení pH alkalických půd.
Předpokládá se, že asi čtyři sta kultur může fungovat jako zelené hnojení.
Především luštěniny se používají k sideration : jedná se o hrách , vikev , lupina roční , vičák , jetel , cizrna , vojtěška , fazole , fazole , sója , čočka , kozí routa , jetel sladký , hrách kravský ( wigna ), pole hrách ( pelushka ), rank , seradella aj. Luštěniny obsahují na kořenech kolonie bakterií fixujících dusík a výrazně obohacují půdu dusíkem. Tři úrody luštěnin je totéž jako plná dávka hnoje. Všechny jsou mrazuvzdorné, brzy raší a jejich kořeny silně kypří půdu.
Z obilovin , pšenice ozimá , tritikale a žito , jarní ječmen a oves , cukr a chlebový čirok , tráva súdánská , paisa , kohoutek , chumiza (italské proso), jílek , kostřava , tráva ohnutá , timotejka , šedá ) jsou nešířící používá se jako plodiny na zelené hnojení .
Používají se i brukvovité rostliny : hořčice bílá (angl.), hořčice šedá (Sarepta), řepka ozimá, řepka ozimá a jarní , ředkev olejná .
Jako zelené hnojení jsou oblíbené i rostliny jiných čeledí: phacelia , sléz , pohanka , amarant atd.
Omezení ve využívání zeleného hnojení jsou spojena s časem, energií a zdroji (peněžními i materiálními) nezbytnými pro jejich úspěšnou aplikaci. Volba zeleného hnojení by měla být dána povahou regionu a množstvím srážek – aby bylo zajištěno jejich efektivní využití.
Způsoby využití zeleného hnojení