Vojtěška

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 24. března 2021; kontroly vyžadují 10 úprav .
Vojtěška

Vojtěška ( Medicago sativa )
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LuštěninyRodina:LuštěninyPodrodina:MolKmen:JetelRod:Vojtěška
Mezinárodní vědecký název
Medicago L. , 1753
Synonyma
  • Krym Vassilcz .
  • Faktorovská Eig
  • Kamila Vassilczová .
  • Lupulin Noulet
  • Medica Mill.
  • Pseudomelissitus Ovcz. a kol.
  • Rhodusia Vassilcz.
  • Turukhania Vassilcz.
typ zobrazení
Medicago sativa L. [2] - Vojtěška

Vojtěška ( lat.  Medicágo ) je rod jednoletých i vytrvalých bylin nebo podkeřů z čeledi bobovitých ( Fabaceae ), sdružující 103 druhů [3] . Zástupci rodu žijí především v oblasti Středozemního moře.

Název

Latinské druhové jméno Medicago pochází z řeckých slov μηδική ( πόα ) znamenající „střední (tráva)“; ze závodu Mušle a dostal se do Řecka. Ruský název pravděpodobně pochází z latinského lucere  - zářit.

Botanický popis

Většina druhů vojtěšky patří do skupiny polykarpických rostlin , u kterých po vyplodění a dozrání semen odumírá horní část výhonů, zatímco pupeny a zkrácené výhony (koruna) v bazální části zůstávají životaschopné a slouží jako obnovovací orgány. Nové výhonky na začátku růstu na jaře nebo po řezu využívají plastické látky nashromážděné dříve rostlinou . Z pupenů stonků umístěných v paždí listů hlavních stonků se tvoří větve. Tvar keře u vojtěšky odpovídá tvaru koruny.

Kořenový systém

Kořenový systém je mohutný, proniká hluboko do půdy, vyvíjí se na základě kořene zárodečného semene . U vojtěšky modré (setí) ( Medicago sativa ) je kořenový systém kůlový, mohutný, hlavní kořen s rozvětvenými kořeny proniká do půdy až do hloubky 10 m.postranními Silný, hluboký kořenový systém vojtěšky zlepšuje strukturu půdy , zvyšuje její propustnost pro vodu a vzduch a přispívá k hromadění humusu .

V některých ekotypech vojtěšky se vytváří systém oddenků nebo kořenových výmladků. Sibiřské formy žluté vojtěšky tedy sloužily jako výchozí materiál pro vytvoření kanadských odrůd "Rizoma", "Rambler" atd., které mají tak důležité vlastnosti, jako je klíčení kořenů. Díky symbióze s nodulovými bakteriemi fixujícími dusík akumuluje vojtěška vzdušný dusík v kořenech a zbytcích plodin. Na nejmenších kořenech postranních kořenů se vyvíjejí nodulové bakterie, které se živí plazmou rostlinných buněk a ze vzdušného dusíku produkují dusíkaté látky, kterými zajišťují jak vlastní potřebu, tak rostliny vojtěšky.

Nať a listy

Lodyhy jsou rozvětvené, tvoří mohutný keř vysoký 50-150 cm Listy vojtěšky jsou trojčetné, střední lístek je na delším řapíku než ostatní dva, tím se listy vojtěšky liší od listů jetele , jehož listy mají stejné řapíky [4] . Čepel listu je elipsoidního, obvejčitého nebo podlouhle eliptického tvaru s vroubkovanou horní částí, na spodní straně často pýřitá. Nejtypičtější letáky střední řady.

Květenství a květy

Květenství  -kartáč od hlavy až po protáhlý válcovitý tvar, 1,5-8 cm dlouhý, vytvořený na vrcholu stonku a bočních stonků. Skládá se ze stonku vycházejícího z paždí listu a 12-26 můrových květů, sedících na krátkých stopkách . Rozkvět štětců na rostlině a květů v štětci jde zdola nahoru. Květy bisexuální. Koruna květů u různých druhů vojtěšky může být barevně stejná nebo se velmi liší, má všechny odstíny modré, fialové, žluté, je pestrá nebo bílá.

Biologie kvetení a hnojení

Alfalfa je volitelný kříženec entomofilního typu. Struktura jeho květu zabraňuje samoopylení a opylení větrem . Koruna, stejně jako ostatní luštěniny, má pět okvětních lístků: dva spodní jsou ve spodní části srostlé, tvoří loď , dva boční jsou vesla a horní je plachta . Uvnitř uzavřené lodičky je květinový sloupek , skládající se z devíti vláken srostlých na základnách, tvořících drážku s nestavenými horními okraji, ve které je umístěn pestík . Mezeru mezi okraji žlabu překrývá desátá volná tyčinka. V uzavřeném květu, připraveném k oplodnění, je sloupec v člunu v napjatém stavu a před vyhozením je držen zámkovým aparátem květu - rohovitými výběžky okvětních vesel u paty sloupu, které vstupují do výklenek. Vojtěška má výbušný typ opylení.

Při sběru nektaru sedí jednotlivé divoké včely na loďce květu, hlavu opřenou o plachtu, zastrčí hlavu a sosák do korunní trubice a současně rozbijí zámkový aparát květu. Prašníky a blizny při vymrštění sloupu ( zakopnutí ) zasáhnou silou čelist divoké včely, hrudník nebo spodinu hrdla, kde se hromadí kulička pylu různých květů. Blizna neopyleného květu vojtěšky je pokryta filmem nebo pelikulou, pod kterou je tajemství, sestávající převážně z lipidových globulí a bílkovin rozpuštěných v kapalné fázi. Když se kytka otevře a blizna narazí na plachtu, povrch blizny se poruší, stane se lepkavým a nalepí se na něj pyl přinesený včelami a z plachty (tedy cizí a vlastní).

Vyšlechtěná včela medonosná sbírá nektar nikoli ústím koruny, ale na straně květu mezerou mezi veslem a plachtou, přičemž se otevírají pouze jednotlivé květy (1-3 % na poli), ve kterých sloupec zasahuje do hrdla a zasahuje do sosáku hmyzu, proto se včely zdráhají navštívit rostliny se semenem vojtěšky nebo sbírat nektar z již otevřených květů.

Bez otevření květů k opylení vojtěšky téměř nedochází (méně než 1 %). Ve vaječníku vojtěšky je položeno 6-18 vajíček , počet zralých semen v lusku však obvykle nepřesahuje 2-4, zřídka 7-9. Pokles počtu semen v lusku je spojen s odumíráním zárodečných vaků před opylením a po oplození. Jedním z důvodů tvorby menšího počtu semen může být nízká intenzita růstu a nedostatečný počet pylových láček na vaječník.

Kvetení vojtěšky v příznivých podmínkách trvá 20-30 dní. Každý štětec kvete asi 10 dní, denně v něm vykvete průměrně pět květů. Schopnost pestíku oplodnit přetrvává 3-5 dní. Slunečné, suché, teplé počasí je nejpříznivější pro otevírání květů, klíčení pylu a létání opylujícího hmyzu, nejlepší denní doba je od 11 do 15 hodin. V zóně závlahového zemědělství při teplotě vzduchu 38–40 °C a dobrém turgoru květů je pozorován jejich autotripping (hromadné samovolné otevírání), vítr v této době může zvýšit šíření pylu, což přispívá k jeho padání na jiné květiny.

Vojtěška má genetický systém vlastní neslučitelnosti, to znamená, že její vlastní pyl neklíčí ani neprodukuje oplodnění, ačkoli samosprašné formy lze rozlišit téměř u každé populace.

Ovoce a semena

Plodem  je vícesemenná fazole hnědé nebo hnědé barvy. Fazole mají různé typy nestejného tvaru. Mohou být ve tvaru malého půlměsíce nebo spirálovitě stočené v jedné nebo 2-5 otáčkách. Semena jsou malá, ledvinovitá, hranatá, fazolová, oválná, ledvinovitá, oválná, žlutá, světle hnědá a hnědohnědá. Hmotnost 1000 semen je 1,8-2,5 g. Některá semena mají špatně propustný obal semen (tvrdý).

Původ a distribuce

Vojtěška jako krmná rostlina je známá již od starověku, přibližně 6-7 tisíc let. Největší rozmanitost genetického materiálu je soustředěna ve třech centrech původu: středoasijské, západoasijské a evropsko-sibiřské. Jedná se o Střední Asii, Persii, Kavkaz, Zakavkazsko, tedy geograficky blízké nebo přímo zahrnuté do regionů SNS . Středomořská a severoamerická genetická centra jsou sekundární. Hráli důležitou roli ve vývoji, výběru a distribuci kultivovaných forem vojtěšky po celém světě. Velké množství jednoletých druhů této plodiny se nachází v Austrálii, kde se vytvořilo sekundární genové centrum dvou podrodů.

V Ruské federaci zabírá vojtěška asi 4 miliony hektarů, z toho téměř 600 tisíc hektarů je soustředěno v mimočernozemní zóně.

Chemické složení

Listy a plody vojtěšky obsahují minerální prvky (draslík, vápník, fluor atd.), různé sacharidy, bílkoviny, mastné kyseliny, silice, pektiny, saponiny, triterpinoidy, rostlinné steroidy, enzymy, chlorofyl, alkaloidy, látky podobné hormonům, karoten . [5]

Druh

Podle databáze The Plant List (2013) rod zahrnuje 103 druhů [3] .

Aplikace v zemědělství

Alfalfové seno se vyznačuje vysokou kvalitou krmiva, podle tohoto ukazatele se řadí na první místo mezi krmnými plodinami, obsahuje velké množství bílkovin , fosforu, vápníku a esenciálních aminokyselin. 100 kg vojtěškového sena odpovídá 50,2 krmným jednotkám a obsahuje 13,7 kg stravitelných bílkovin .

Vojtěška se používá ke krmným účelům v zelené formě nebo k přípravě krmiva (seno, senáž, travní šrot). 100 kg čerstvé trávy sklizené ve fázi květu odpovídá 21,3 krmným jednotkám a obsahuje 4 kg stravitelných bílkovin .

100 kg travní moučky odpovídá 85 krmným jednotkám , obsahuje 10-14 kg stravitelné bílkoviny a 25-30 g karotenu.c

Léčebné použití

Vojtěška se používá k léčebným účelům. Používá se při onemocněních střev, žaludku, štítné žlázy, ke zlepšení metabolismu, zvýšení laktace, normalizaci stavu oběhového systému, snížení cholesterolu, snížení krevního cukru, zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi [6] [7] .

Některé druhy využívají jak okrasné, tak léčivé ( Medicago sativa , Medicago falcata ) rostliny [8] [9] .

Fytokoncentráty vojtěšky se používají v přípravcích péče o pleť [10] .

Studie provedené v National Cancer Institute (USA) prokázaly, že vojtěška pomáhá neutralizovat karcinogeny v trávicím traktu, obaluje je a pomáhá je odstraňovat z těla [11] .

Choroby a škůdci

Škůdci vojtěšky - vojtěška lopatka ( Heliothis viriplaca ) , vojtěška žlučovitá ( Contrarinia medicaginis ) , vojtěška ( Adelphcoris lineolatus ) , zavíječ luční ( Pyrausta sticticalis ) , nosatce uzlovité aj. rez , prašivina bledá

Odrůdy vojtěšky

Většina odrůd pěstovaných v Rusku patří mezi pěstované poddruhy vojtěšky tetraploidní ( Medicago sativa ) a variabilní ( Medicago × varia ). V malém počtu odrůd jsou zastoupeny druhy tetraploidní vojtěška žlutá ( Medicago falcata ) a severní diploidní Medicago borealis . Zbývající druhy jsou studovány a použity jako výchozí materiál pro šlechtění.

V Rusku se doporučuje 70 odrůd vojtěšky pro pěstování v polních osevních postupech . Nejběžnější jsou tyto odrůdy:

  • Severní hybrid - pestrý hybridní typ odrůdy . Keř je rovný, výška rostlin 60-70 cm Odrůda je raná, zimovzdorná, po sečení rychle roste. V podmínkách centrální oblasti Nonchernozem zóny dává dva řezy [12] .
  • Marusinskaya 425 je žlutý hybridní typ odrůdy. Lodyhy jsou tenké, 45-65 cm vysoké.Pozdně dozrávající odrůda. Snáší krátkodobé záplavy. Slabě ovlivněný hnědými skvrnami a rzí . Doporučeno pro použití v mnoha regionech Ruska [13] .
  • Bride of the North - hlavní rozdíl mezi odrůdou je žlutá barva okvětních plátků a spirálovitý fazol (1,5-5 otáček). Díky tvaru bobu je možná průmyslová výroba semen odrůdy. Žlutá barva květu je genomovým markerem žlutého druhu Alfalfa. Podíl genomu "falkate" v odrůdě není menší než 25 % nebo více. Odrůda se vyznačuje vlastní plodností. Tvar keře je vzpřímený. Výška do 1 m. Odolná proti poléhání. Odrůda byla vytvořena pro ukrajinskou Polissyu . Snáší písčité a mírně kyselé půdy. V registru odrůd Ukrajiny od roku 2007. Je zónován ve všech zónách Ukrajiny (step, lesostep a Polissya) [14] .
  • Bibinur je odrůda blue-hybrid vojtěšky. Vyšlechtěno v roce 1995 šlechtiteli R. S. Enikeev, G. K. Zaripova, Kh. G. Kashapov výběrem z hybridní populace vojtěšky křížovým opylením vzorků Všeruského institutu rostlinného průmyslu. Květy odrůdy Bibinur mají odstíny fialové. Výnos za dvě seče je 338 c/ha [15] .

Klasifikace

Rod Alfalfa ( Medicago L. ) patří do řádu luštěnin ( Fabales ), čeledi bobovité ( Fabaceae ), podčeledi můry ( Faboideae ), kmene jetel ( Trifoliae ).

  podčeleď Caesalpinia a Mimosa   = rod vojtěška
       
  rodina Luštěniny nebo Motýli     kmen Clover    
             
  Objednejte si Luštěniny     podčeleď Moths     5 dalších rodů, včetně Donnik , Clover , Fenugreek
           
  3 další rodiny (podle systému APG III ), včetně Sourced , Quillian , Surian   dalších dvacet sedm kmenů, například kmeny Bean , Sophoraceae  
     

V přírodě se vyskytuje asi 100 jednoletých a víceletých druhů vojtěšky [16] [17] , z toho přibližně 60 druhů roste na území bývalého SSSR a asi 40 druhů v Rusku. Průvodce P. F. Mayevského „ Flóra středního pásma evropské části Ruska“ (2006) uvádí 9 druhů vojtěšky:

Některé další typy:

Podle klasifikace vypracované v Rusku [20] vojtěška zahrnuje podrod Medicago subg. Falcago  ( Rchb. ) Grossh. , která sdružuje vytrvalé druhy, které se používají v kultuře a šlechtění a představují polyploidní řadu (2 n = 16, 32, 48), a dále podrod Medicago subg. Lupularia  ( ser. ) Grossh. , která kombinuje jednoleté druhy s jednosemennými plody.

Podle jiné klasifikace se rod dělí na dvanáct sekcí, z nichž dvě se dělí na podsekce. [21]

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 Informace o rodu Medicago  (anglicky) v databázi Index Nominum Genericorum Mezinárodní asociace pro taxonomii rostlin (IAPT) .
  3. ↑ 1 2 Medicago  . _ Seznam rostlin . Verze 1.1. (2013). Získáno 6. října 2016. Archivováno z originálu 17. srpna 2018.
  4. ↑ Novikov V.S., Gubanov I.A. Školní atlas-determinant vyšších rostlin: Kniha pro studenty . - 2. vyd. - M . : Vzdělávání , 1991. - S.  135 . — 100 000 výtisků.  — ISBN 5090034249 .
  5. ↑ Lucerna. Aplikace, popis, chemické složení, kontraindikace a léčivé vlastnosti vojtěšky . Datum přístupu: 12. května 2013. Archivováno z originálu 1. května 2013.
  6. ↑ Vojtěška pro zdraví . Získáno 12. 5. 2013. Archivováno z originálu 20. 4. 2015.
  7. ↑ Vojtěška . Získáno 6. října 2016. Archivováno z originálu 9. října 2016.
  8. ↑ Ryzhova P. N., Pikunov E. Yu. Léčivé rostliny: od A do Z. - Rostov na Donu: Phoenix, 2006. - C. 209-210. — ISBN 5-222-08879-0
  9. ↑ Zimin V. M. Odborná příručka fytoterapeuta: Podrobné informace o 750 léčivých rostlinách. - Petrohrad: Centrum pro homeopatii, 2003. - C. 115. - ISBN 5-89179-042-4
  10. ↑ Kosmetologie: léky, procedury, plastická chirurgie: Praktická encyklopedie. — M.: SIA International LTD; TF svět; Eksmo, 2005. - S. 576. - ISBN 5-699-09500-4
  11. ↑ Léčivé vlastnosti vojtěšky . Datum přístupu: 12. května 2013. Archivováno z originálu 1. května 2013.
  12. ↑ Severní hybrid . Získáno 6. srpna 2013. Archivováno z originálu 11. února 2015.
  13. ↑ Marusinskaya425 . Získáno 6. srpna 2013. Archivováno z originálu 11. února 2015.
  14. ↑ Nevěsta severu (nepřístupný odkaz) . Získáno 16. listopadu 2013. Archivováno z originálu 11. února 2015. 
  15. ↑ Bibinur
  16. ↑ 101 zobrazení Archivováno 30. listopadu 2012 na Wayback Machine podle The Plant List
  17. ↑ 87 druhů Archivováno 24. září 2015 na Wayback Machine podle GRIN
  18. ↑ 1 2 3 4 Ruské jméno taxonu - podle následující edice: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Slovník názvů rostlin = Dictionary of Plant Names / Int. spojení biol. vědy, národní kandidát biologů Ruska, Všeros. in-t lek. a aromatické. rostliny Ros. zemědělský akademie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Německo): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 470. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
  19. ↑ Agroekologický atlas Ruska - Medicago falcata . Získáno 12. května 2013. Archivováno z originálu 9. října 2012.
  20. ↑ Lubenets P.A. Vojtěška - Medicago . Stručný přehled rodu a klasifikace podrodu Falcago (Rchb.) Grossh. // Sborník o appl. bot., gen. a so .. - 1972. - T. T. 47 Vydání 3 . - S. 3-68 .
  21. ↑ Viz odkaz GRIN na kartě závodu.

Literatura

  • Mayevsky, P. F. Flora středního pásma evropské části Ruska. - 10. vyd. - M .: T-in vědecký. vyd. KMK, 2006. - S. 340. - ISBN 5-87317-321-4
  • Zemědělství. Velký encyklopedický slovník / Editorial: Měsíc V. K. (vedoucí redaktor) a další - M .: Bol. Ross. encyklopedie, 1998. - S. 286. - ISBN 5-85270-263-3
  • Soukromý výběr polních plodin: Učebnice pro vysoké školy / V. V. Pylnev et al. - M .: KolosS, 2005. - S. 526-530. — 552 s. — ISBN 5-9532-0316-0

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie
V bibliografických katalozích