Střídání plodin

Střídání plodin  ( zastaralé  vícepolní ) je praxe pěstování řady různých druhů plodin ve stejné oblasti během několika vegetačních období . Tím se snižuje závislost na jedné sadě živin a rozvoj odolných škůdců, plevelů a chorob.

Pěstování stejné plodiny na stejném místě po mnoho let v řadě, proces známý jako monokultura , postupně vyčerpává půdu o určité živiny a podporuje růst plevele a škůdců. Bez vyváženého využívání půdních živin a rozvoje společenstev škůdců a plevelů je produktivita monokultur vysoce závislá na vnějších faktorech. Naopak dobře navržené střídání plodin může snížit potřebu syntetických hnojiv a herbicidů lepším využíváním ekosystémových služeb poskytovaných rozmanitým souborem plodin. Střídání plodin navíc může zlepšit strukturu půdy a obsah organické hmoty v půdě , což snižuje erozi a zvyšuje odolnost zemědělského systému [1] .

Potřeba střídání plodin

D. N. Pryanishnikov identifikoval 4 důvody pro potřebu střídání plodin:

1. Biologický řád (snížení zamoření půdy plevelem, chorobami a škůdci),
2. Agrofyzikální řád (optimální struktura vrstvy orné půdy),
3. Agrochemický řád (poskytování půdy potřebnými živinami),
4. Hospodářský řád (umístění pěstovaných plodin s přihlédnutím ke vzdálenosti od spotřebitelů rostlinných produktů, zejména krmné energeticky náročné plodiny jsou umístěny v blízkosti chovů hospodářských zvířat).

Historie

Zemědělci již dlouho uznávají, že vhodné střídání plodin, jako je výsadba jarních plodin pro hospodářská zvířata místo obilovin pro lidskou spotřebu, obnovuje nebo udržuje produktivitu půdy. Starověcí blízkovýchodní farmáři praktikovali střídání plodin před 6000 lety. e. nerozumí chemii, střídavě sázejí luštěniny a obiloviny [2] [3] .

Dvoupolní systém

Při dvoupolním střídání plodin byla polovina pole oseta na rok, zatímco druhá polovina byla ponechána ladem . Poté, následující rok, se obě pole obrátila. V Číně se od východního Zhou používají jak dvoupolní, tak třípolní systémy [4] . Od dob Karla Velikého (zemřel 814 n. l.) přešli evropští rolníci ze dvoupolního na třípolní střídání plodin.

Třípolní systém

Od konce středověku až do 20. století praktikovali evropští rolníci třípolní systém, ve kterém byla dostupná půda rozdělena na tři parcely. Jeden pozemek byl oset na podzim žitem nebo ozimou pšenicí a pak krmným ovsem nebo ječmenem; na druhém pozemku se pěstovaly plodiny jako hrách, čočka nebo fazole; a třetí pole bylo ponecháno ladem. Tři pole se vystřídala tak, že každé 3 roky jedno pole odpočívalo a zůstalo ladem. V rámci systému dvou polí, pokud má člověk celkem 600 akrů (2,4 km²) úrodné půdy, mohlo být oseto pouze 300 akrů. S novým systémem střídání plodin na třech polích bylo možné osázet 400 akrů, a tedy více sklidit. Ale další plodiny měly významnější dopad než jen kvantitativní produktivitu. Protože jarní plodiny byly především luštěniny, zvýšily celkovou stravu severoevropského obyvatelstva.

Příklady tříletého střídání plodin [5] :

1. Střídání první rok: kukuřice  - brambory  - tabák .
2. Střídání druhého ročníku: pšenice  - bavlna  - cukrová třtina .
3. Střídání třetí rok: pískavice řecké seno  - arašídy  - holubí hrách nebo mungo .

Čtyřpólový systém

Farmáři v oblasti Waasland (v dnešní severní Belgii ) poprvé přijali čtyřpolní střídání plodin na počátku 16. století a britský agronom Charles Townshend (1674–1738) systém popularizoval v 18. století. Sled čtyř plodin ( pšenice , tuřín , ječmen a jetel ) zahrnoval krmnou plodinu a pastvu, umožňující celoroční chov dobytka. Střídání plodin na čtyřech polích bylo klíčovou událostí v britské agrární revoluci .

George Washington Carver (1860–1943) studoval střídání plodin ve Spojených státech a učil farmáře na americkém jihu střídat plodiny poškozující půdu, jako je bavlna , s plodinami obohacujícími půdu, jako jsou arašídy a hrách .

Moderní vývoj

Během zelené revoluce v polovině 20. století ustoupila tradiční praxe střídání plodin v některých částech světa praxi hnojení půdy , přidávání dusičnanu amonného (NH 4 NO 3 ) nebo močoviny a překyselování půdy. půda s vápnem . Tyto praktiky byly zaměřeny na zvýšení výnosů, přípravu půdy pro specializované plodiny a snížení plýtvání a neefektivnosti tím, že bylo snazší sázet, sklízet a zavlažovat .

Schéma rotace plodin

Schéma střídání plodin – seznam plodin a úhorů v pořadí jejich střídání. Střídání plodin v osevním postupu se provádí podle nejlepšího předchůdce. Předchůdce – plodina nebo úhor umístěný na tomto poli v předchozím roce. Například po čistém úhoru se bude pěstovat ozimé žito a po sklizni ozimého žita se budou sázet brambory. V tomto případě je předchůdcem ozimého žita čistý úhor a u brambor ozimé žito.

Typické střídání plodin Norfolk na čtyřech polích:

1. Jetel (zřídka jakákoli jiná bylinná nebo luštěninová plodina schopná vázat dusík )
2. Ozimá pšenice (méně často ozimé žito)
3. Tuřín (zřídka brambory, řepa, rutabaga , zelí)
4. Ječmen (zřídka jarní pšenice, oves, proso) + jetel

Spojuje základní principy budování osevních postupů: Střídání obilných plodin (pevné setí) s kultivovanými plodinami, které se vysévají / sázejí do řádků, stejně jako bylinné plodiny. Ozimé plodiny se vysévají po plodinách, které brzy uvolňují pole pro pěstování (byliny, luštěniny). Střídání plodin je uzavřeno plodinami, které jsou špatnými předchůdci jiných plodin (po nich je obdělávání půdy obtížné). V případě zařazování vytrvalých trav (jetelovin) do osevního postupu se jeho výsev provádí současně s předchůdcem (v tomto případě se jetel vysévá současně s ječmenem) a v prvním roce života roste pod jeho zápojem.

Přibližně podle stejného schématu jsou postaveny moderní střídání plodin, například:

1. Čistá pára
2. zimní žito
3. Brambor
4. Jarní pšenice + jetel (s podsevem jetele)
5. Jetel 1 gr. p. (první rok používání)
6. Jetel 2 g. p.
7. ozimá pšenice
8. Kukuřice (na siláž nebo zrno)
9. Ječmen
10. Slunečnice

V aridních oblastech převládají střídání plodin obilné plodiny (obiloviny [6] jsou nahrazeny obilnými plodinami) a trávy jsou nahrazeny čistým úhorem, aby se akumulovala vlhkost v půdě. V zónách s dlouhými vegetačními obdobími je možný opakovaný výsev ozimů několik let za sebou a před výsevem pozdních výsevů (nebo po sklizni časně sklizených výsevů) lze v témže roce vysévat meziplodiny - jednoleté trávy , řepka, hořčice. [7]

Při konstrukci střídání plodin je třeba vzít v úvahu nejen vliv předchůdce na první plodinu, ale také její následný vliv na následující plodiny.

Chcete-li vyhodnotit předchůdce, zvažte:

• zavlažování polí;
• předchozí zamoření polí plevelem;
• kontaminace půdy a rostlinných zbytků škůdci a patogeny;
• technologie pěstování předchozí kultury;
• vliv předchůdce na agrofyzikální, agrochemické a biologické ukazatele úrodnosti půdy;
• předchozí erozní stav polí a dopad na něj předchozími plodinami a střídání plodin obecně.

Například v podmínkách Altajského území pro hlavní polní, průmyslové a krmné plodiny jsou doporučené předchůdce uvedeny v tabulce: [8]

Klasifikace

Střídání plodin je klasifikováno podle typů a typů. Existují tři hlavní typy: polní, záďové a speciální. Název druhu je uveden podle druhu pěstovaného produktu. Například polní typ má ve své struktuře 50 % nebo více polních plodin, krmný typ má 50 % nebo více pícnin zpracovaných plodin a speciální typ se vyznačuje přítomností ve struktuře plodin, které mají specifický účel (předcházení smývání půdy na svažitých pozemcích) nebo speciální kultivační technologie . Typ střídání plodin odráží přítomnost skupin plodin v osevním postupu. Například výše uvedené střídání plodin má název druhu obilí-úhor-tráva-řadá.

Prvky střídání plodin

• Pole osevního  postupu - stejné plochy orné půdy, na které se dělí podle schématu při sečení střídání plodin. Pole se střídáním plodin by se od sebe neměla lišit o více než 3–5 %, aby při pohybu plodin po polích zůstal výnos nezměněn.
• Spojení střídání plodin  je část střídání plodin, která se skládá ze dvou až tří plodin nebo čistě ladem a jedné až tří plodin.
• Systém střídání plodin  je soubor různých typů a typů střídání plodin přijatých v ekonomice.
• Zavedení střídání plodin  je přenesením vypracovaného projektu střídání plodin na území využití půdy hospodářství.
• Zavedené střídání plodin  - střídání plodin, jehož projekt byl převeden na území využití půdy farmy.
• Plán rozvoje střídání plodin  - schéma rozmístění pěstovaných plodin na polích po dobu zvládnutí střídání plodin.

Poznámky

1. ↑ Střídání plodin a jeho význam při zlepšování úrodnosti půdy a ochraně půdy před erozí . OSN . Datum přístupu: 9. dubna 2022. (neurčitý)
2. ↑ 1. ledna 6000 př. n. l. – Střídání plodin (časová osa) . čas.grafika . Získáno 23. září 2019. Archivováno z originálu dne 23. září 2019. (neurčitý)
3. ↑ Co je střídání plodin?  (anglicky) . WorldAtlas (25. dubna 2017). Získáno 25. ledna 2019. Archivováno z originálu 14. dubna 2021.
4. ↑ Needham, 1984 , s. 150.
5. ↑ Střídání plodin a jeho výhody - New Agri India . Nové Agri Indie . Jitendra Rathore. Získáno 14. října 2021. Archivováno z originálu dne 29. října 2021. (neurčitý)
6. ↑ Řádkové plodiny střídání plodin . Získáno 31. května 2021. Archivováno z originálu dne 2. června 2021. (neurčitý)
7. ↑ Uspořádání rostlin v střídání plodin . Získáno 31. května 2021. Archivováno z originálu dne 2. června 2021. (neurčitý)
8. ↑ Sestavení střídání plodin . Získáno 4. března 2021. Archivováno z originálu dne 27. ledna 2021. (neurčitý)

Literatura

• Anderson, Randy L. (1. ledna 2005). "Jsou některé plodiny synergické s následujícími plodinami?" (PDF) . Agronomický časopis . 97 (1): 7-10. DOI : 10.2134/agronj2005.0007a (neaktivní 28. února 2022).
• Bullock, D. G. (1992). střídání plodin. Kritické recenze v rostlinných vědách . 11 (4): 309-326. DOI : 10.1080/07352689209382349 .
• Francis, Charles A. (2003). „Pokroky v návrhu systémů pro ořezávání s efektivním využitím zdrojů“. Časopis rostlinné výroby . 8 (1-2): 15-32. DOI : 10.1300/j144v08n01_02 .
• Needham, Joseph (1984), Věda a civilizace v Číně 6-2 
• Porter, Paul M.; Lauer, Joseph G.; Lueschen, William E.; Ford, J. Harlan; Hoverstad, Tom R.; Oplinger, Edward S.; Crookston, R. Kent (1997). „Životní prostředí ovlivňuje efekt rotace kukuřice a sóji“ . Agronomický časopis . 89 (3): 442-448. doi : 10.2134 /agronj1997.00021962008900030012x .
• White, LT Medieval Technology and Social Change. — Oxford University Press, 1962.

• Piotr Kuc, Ewa Tendziagolska, Wiesław Wojciechowski, Janina Zawieja. 2020. Płodozmiany . W: Uprawa roślin. Červené. A. Kotecký. wyd. UP Wroc., Wrocław, t. 1, 453-528. ISBN 978-837717-340-4
• Bolesław Świętochowski, Bronisław Jabłoński, Roman Krężel, Maria Radomska. Ogólna uprawa roli i roślin . wyd. 4, popraw. PWRiL, Warszawa 1996, 405 stron.
• Roman Krężel, Danuta Parylak, Lesław Zimny. Zagadnienia uprawy roli i roślin . AR Wroclaw. 1999, 257 silných.
• Eksperymenty wieloletnie w badaniach rolniczych w Polsce . Červené. M. Marks, M. Jastrzębska, MK Kostrzewska. wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. 2018, ss. 280. ISBN 978-83-8100-132-8
• Zemědělství Gudz V.P. Asistent. - K .: TsUL, 2010
• Moderní systém // Encyklopedie ukrajinštiny  (ukrajinsky) / V. Kubijovyč . — Paříž; New York: Mladý život, 1954-1989.

Odkazy

• Technologie ve  středověku
•  Rotace plodin , The New International Encyclopedia , 1905 .  
• Sivozmina  (Ukr.) // Univerzální slovník-encyklopedie. - 4. druh. - K .: Teka, 2006.
• Změna plodin na venkovském domě  (ukr.)

Slovníky a encyklopedie	Velká dánština Skvělý norský Velký Rus Brockhaus a Efron okolo světa Britannica (online) Britannica (online) Universalis švýcarské historické
V bibliografických katalozích	GND : 4155514-4 J9U : 987007533414705171 LCCN : sh85034244 NDL : 00569523 NKC : ph126256