Sabatini Gardens ( španělsky: Jardines de Sabatini ) je neoklasicistní pravidelný park v centru Madridu . Dominanta španělské metropole. Nachází se naproti severní fasádě Královského paláce a zaujímá plochu 2,66 ha. Zahrady Sabatini zdobí jezírko, sochy španělských králů a fontány. Zahrady u královského paláce vznikly ve 30. letech 20. století po vyhlášení druhé republiky na místě královské stáje postavené v 18. století italským architektem Francescem Sabatinim .
Republikánská vláda zabavila tento předmět majetku španělských králů a předala jej kanceláři starosty Madridu k uspořádání veřejného parku. Přípravou projektu parku byl na základě výsledků soutěže pověřen zaragozský architekt Fernando Garcia Mercadal. Realizace projektu začala demolicí budov stájí zahájenou v roce 1933. Park byl dokončen na konci 70. let 20. století. Zahrady Sabatini byly slavnostně otevřeny v roce 1978 za přítomnosti krále Juana Carlose I.