Semillon Alushta

Semillon Alushta
Země původu
Rok založení 2001
Typ bílé víno
Výrobce Alushta (vinařský podnik)

Semilion Alushta je ročníkové suché bílé stolní víno vyrobené krymským vinařstvím Alushta , které je součástí závodu Massandra [ 1] .

Klíčové vlastnosti

Víno se vyrábí od roku 2001 podle technologie, kterou zavedl hlavní vinař Alushta Yu F. Makagonov [2] . Vyrábí se z hroznů Semillon , které dosáhly cukernatosti 18-22%. Tato odrůda, přivezená na Krym v 18. století, roste v údolí Alushta v blízkosti Chatyr-Dag .

Alkohol - 10-13%, cukr - 0,2-0,3 g / 100 cu. cm, titrovatelné kyseliny - 5-7 g / cu. dm Barva je slámová. Buket je rafinovaný, typický pro hrozny této odrůdy. Víno zraje 1,5 roku při teplotě 14 °C [1] [3] [4] .

Ocenění

Na mezinárodní soutěži „Jalta. Golden Griffin-2003“ [5] [6] víno bylo oceněno stříbrnou medailí [1] [3] . Na odborné degustační soutěži na 12. mezinárodní odborné výstavě „Alco+Soft 2007“ víno získalo 1. místo mezi tichými víny [7] [8] [9] [10] .

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Semillon Alushta na oficiálních stránkách NPAO Massandra Group of Companies . Získáno 22. prosince 2016. Archivováno z originálu 22. prosince 2016.
  2. ↑ Yu. F. Makagonov Ušlechtilá vína z Alušta. - Alushta: Městská tiskárna Alushta, 2003
  3. ↑ 1 2 "Semillon Alushta" v knize Yu. F. Makagonova - "The Fine Wines of Alushta" (nepřístupný odkaz) . Získáno 11. dubna 2012. Archivováno z originálu 21. listopadu 2011. 
  4. ↑ I.V. Rusanov Vinařská turistika na Krymu. Průvodce. - Sevastopol: Bibleks, 2008. - S. 136. - 216 s. — ISBN 978-966-2950-16-8
  5. ↑ Zpráva z Mezinárodní soutěže vín „Jalta. Golden Griffin 2003 Archivováno 23. listopadu 2011.
  6. ↑ Týdeník "Južnyj Bereg", č. 38 z 12. října 2003  (nepřístupný odkaz)
  7. ↑ Výsledky degustačních soutěží v rámci výstavy Alco + Soft 2007 . Získáno 2. ledna 2013. Archivováno z originálu 10. června 2015.
  8. ↑ Ocenění vítězů degustačních soutěží v rámci výstavy Alco + Soft 2007 . Získáno 2. ledna 2013. Archivováno z originálu 10. června 2015.
  9. ↑ "Semilion Alushta" na obchodním portálu "all.biz"  (nepřístupný odkaz)
  10. ↑ Produktová řada SE "Alushta" Archivováno 23. listopadu 2012.

Literatura

Odkazy