Výrobce houslí je člověk, který vyrábí a opravuje housle a další smyčcové hudební nástroje .
První výrobci houslí žili v severní Itálii. Právo být považován za vynálezce moderních houslí zpochybňují Gasparo da Salo († 1609) z Brescie a Andrea Amati († 1577) z Cremony . Díky rodině Amati v XVII-XVIII století. Cremona se proslavila jako centrum světové výroby houslí. Studenti Nicolò Amatiho (1596-1684) byli tak slavní mistři jako Antonio Stradivari a Andrea Guarneri . Nástroje z milánské dílny Testore a cremonské dílny Bergonzi se v 18. století těšily vysoké prestiži .
Anglické slovo luthier označuje řemeslníka, který staví a opravuje všechny strunné hudební nástroje , včetně drnkacích , nejen smyčcových. Do této kategorie patří i moderní designéři netradičních hudebních nástrojů, jako je například Nizozemec Yuri Landman .