Susak spěchat

Susak spěchat
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:ChastaceaeRodina:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Rod:SusakPohled:Susak spěchat
Mezinárodní vědecký název
Butomus junceus Turcz. (1854)
Synonyma

Sitnikovy susak ( lat.  Būtomus juncēus ) je druh vytrvalých bylin z rodu Susak ( Butomus ).

Botanický popis

Vytrvalá bylinná rostlina. Lodyhy tenké, válcovité, až (20)30-50(60) cm vysoké. Oddenek do průměru 5 mm; kořeny nitkovité, nažloutlé.

Listy jsou modrozelené, u pobřežních, vodních a suchozemských rostlin ( Butomus junceus f.  erectus  V.V. Petrovsky ) vzpřímené, úzce čárkovité, až 3 mm široké, nahoře ostře kýlovité, v hlubokomořských ponořených formách ( Butomus junceus f.  natans  V.V. Petrovský ) plovoucí, měkký, nekýlovitý [3] [4] .

Málo květů , shromážděných 5-12 (15) v deštníku , až 1,5 cm v průměru. Lístky jsou fialové, mnohem menší než okvětní lístky. Okvětní lístky světle růžové, 6-8 mm dlouhé. Blizna jsou rovná, bez okraje podél okraje [3] [4] .

Kvete a plodí v červnu až červenci [5] .

Od blízce příbuzného druhu Susak deštník se liší výrazně menší výškou stonku a šířkou listů.

Distribuce a ekologie

Vyskytuje se podél břehů a ve vodách řek, jezer, bažin, vlhkých luk střední Asie , východní Sibiře , Mongolska , jihozápadní Číny [5] [4] .

Hospodářský význam a aplikace

Husté, na škrob bohaté oddenky susaku se dají jíst: suší se, melou na mouku a pečou chléb; jedí se i v dušené a pečené formě, např. se sádlem. Sušené oddenky obsahují 4 % tuku , 14 % bílkovin a 60 % sacharidů . Starý název této rostliny je „chlebník“ [6] .

Listy lze použít k výrobě rohoží, rohoží , košíků, rohoží a dalších proutěných výrobků.

V lidovém léčitelství se používá jako expektorans a změkčovadlo [6] .

Dekorativní pobřežní vodní rostlina [6] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. ↑ Butomus junceus  (anglicky) : podrobnosti o názvu taxonu na The Plant List (verze 1.1, 2013) (Přístup 28. srpna 2012) . 
  3. ↑ 1 2 Fedčenko, 1934 , str. 293.
  4. ↑ 1 2 3 Krasnoborov, Korotkova, 1988 , str. 116.
  5. ↑ 1 2 Sidorenko, 1957 , str. 112-114.
  6. ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. et al. Plané užitkové rostliny SSSR / ed. vyd. T. A. Rabotnov . - M . : Thought , 1976. - S. 49. - 360 s. - ( Referenční determinanty zeměpisce a cestovatele ).

Literatura