Russula rozdvojená | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesObjednat:RussulaceaeRodina:RussulaRod:RussulaPohled:Russula rozdvojená | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Russula heterophylla ( Fr. ) Fr. , 1838 | ||||||||||
|
Russula vidličnatá neboli vícelamelová ( lat. Rússula heterophýlla ) je druh houby zařazený do rodu Russula ( Russula ) z čeledi Russulae ( Russulaceae ).
Klobouk dosahuje v průměru 5-12 cm, nejprve polokulovitý, poté prohnutý a široce nálevkovitý. Barva je různorodá: různé odstíny zelené (modrozelená, žlutozelená nebo šedozelená) nebo nahnědlá, někdy žlutá (f. pseudo-ochroleuca ), uprostřed olivová nebo dokonce černohnědá (f. livida ). Kůže je suchá, obvykle, někdy i uprostřed, sametová, odstraňuje se pouze podél okraje čepice.
Destičky jsou velmi časté, často se proplétají v blízkosti stonku, nejprve slabě sestupují na stonek, pak na něj přiléhají, krémové, někdy zelenožluté, v některých případech s červenohnědými skvrnami.
Lodyha je válcovitá, vzácně se směrem dolů zužující a téměř kuželovitá, silná, bílá, za vlhkého počasí pokrytá nažloutlými skvrnami.
Dužnina je silná, bílá, na vzduchu někdy lehce žloutnoucí, bez většího zápachu, nasládlé chuti. Reakce na síran železnatý je oranžová nebo růžová.
Výtrusný prášek bílý. Výtrusy 5-8,5×4-6,5 µm, téměř kulovité, elipsovité nebo hruškovité, pichlavé, se slabě vyvinutým retikulem. Pileocystidie jsou vřetenovité, kyjovité nebo válcovité.
Jedlé , má příjemnou nehořkou chuť.
Druh je široce rozšířen po celé Evropě, preferuje listnaté lesy.