| Tagil | |
|---|---|
| Produktivita | mléčný směr |
| Původ | |
| Země | Rusko |
| Charakteristika | |
| Růst | 129 cm |
| Váha | 500 kg nebo více |
Tagil je plemeno mléčného skotu.
Plemeno vzniklo v 19. století v průmyslových oblastech Uralu . Základ plemene byl položen křížením krav Jaroslavl a Kholmogory s místním skotem nízké užitkovosti. Později se přidala krev holandského skotu, původní stepní krávy masného typu byly pokryty býky Tagil. Lidový výběr byl zaměřen na zvýšení dojivosti a tučnosti mléka. Plánované plemeno skotu tagil bylo pro oblast Uralu uznáno ve 30. letech 20. století.
Externě je tagilský skot podobný Kholmogory, ale liší se kompaktnějším tělem a kratšími nohami. Hrudník je hluboký, kohoutek ostrý, hřbet má střechovitý tvar, hřbet je svěšený. Převládá barva černobílá, vyskytují se jedinci červení, hnědí a červenobílí. Kopyta, konce rohů a nosní zrcátko jsou tmavé.
Krávy o hmotnosti 500 kg a více. Plemeno je obdařeno dobrými vlastnostmi masa: porážková výtěžnost dosahuje 54-57%. Gobie, které jsou od narození krmeny „na maso“, přidávají asi 0,8 kg denně a do roku obvykle dosahují hmotnosti 400–450 kg. A jejich váha při narození je asi 35 kg.
Také vlastnosti mléka jsou vysoké: průměrná dojivost 5000 kg mléka s obsahem tuku 4-4,2 %, někdy až 5,3 % a obsahem bílkovin více než 3,7 %.
Dobré produkční vlastnosti plemene Tagil umožňují jeho zlepšení v čistokrevném chovu selekcí pro nejlepší vlastnosti mléka a masa.
Skot tohoto plemene je dobře přizpůsoben drsným klimatickým podmínkám Uralu, distribuován v následujících oblastech: Sverdlovsk; kurgan; Čeljabinsk; Ťumeň, Perm a Udmurtia.
Plemeno Soldatov A.P. Tagil // Kompletní katalog plemen domácích zvířat. - M .: Eksmo-Press , 2001. - S. 13-14. — 128 str. — ISBN 5-04-006779-8 .