Termochemie je odvětví chemické termodynamiky , jehož úkolem je určovat a studovat tepelné účinky reakcí , jakož i stanovit jejich vztah k různým fyzikálně -chemickým parametrům. Dalším z úkolů termochemie je měření tepelných kapacit látek a zjišťování jejich tepel fázových přechodů .
Rovnice termochemické reakce jsou rovnice, ve kterých jsou agregované stavy těchto sloučenin nebo krystalografické modifikace uvedeny v blízkosti symbolů chemických sloučenin a číselné hodnoty tepelných účinků jsou uvedeny na pravé straně rovnice.
Nejdůležitější veličinou v termochemii je standardní teplo tvorby ( standardní entalpie tvorby ). Standardní teplo (entalpie) vzniku komplexní látky je tepelný efekt (změna standardní entalpie) reakce vzniku jednoho molu této látky z jednoduchých látek ve standardním stavu. Standardní entalpie tvorby jednoduchých látek se v tomto případě bere rovna nule.
V termochemických rovnicích je nutné označovat agregované stavy látek pomocí písmenných indexů a tepelný účinek reakce (ΔН) by měl být zaznamenán samostatně, oddělen čárkami. Například termochemická rovnice
4NH3 (g) + 3O2 ( g ) → 2N2 ( g ) + 6H20 (g), ΔH = -1531 kJukazuje, že tato chemická reakce je doprovázena uvolněním 1531 kJ tepla při tlaku 101 kPa a vztahuje se k počtu molů každé z látek, který odpovídá stechiometrickému koeficientu v reakční rovnici. V termochemii se také používají rovnice, ve kterých je tepelný efekt přisuzován jednomu molu vzniklé látky, v případě potřeby pomocí zlomkových koeficientů.
Tepelný účinek chemické reakce je roven rozdílu mezi celkovou entalpií tvorby všech reakčních produktů a všech výchozích látek, přičemž se berou v úvahu stechiometrické koeficienty (počet molů zreagovaných látek). To znamená, že tepelný účinek chemické reakce se vypočítá podle obecného výrazu:
ΔH=(∑ΔH produkty )-(∑ΔH činidla )
Čím stabilnější jsou produkty reakce a čím vyšší je vnitřní energie výchozích sloučenin, tím vyšší je tepelný účinek reakce, což je přímým důsledkem zákona minimální energie a maximální entropie . Pro výpočet tepelných účinků reakcí za standardních podmínek se používají standardní entalpie tvorby sloučenin převzaté z referenčních tabulek.
Termochemické výpočty jsou založeny na Hessově zákoně: Tepelný účinek (∆H) chemické reakce (při konstantě Р a Т) závisí na povaze a fyzikálním stavu výchozích látek (činidel) a reakčních produktů a nezávisí na směr jeho výskytu.
Důsledky z Hessova zákona:
Hessův zákon lze zapsat jako následující matematický výraz:
.Pomocí Hessova zákona lze vypočítat entalpie vzniku látek a tepelné účinky reakcí, které nelze experimentálně změřit.
Kirchhoffův zákon stanoví závislost tepelného účinku chemické reakce na teplotě: teplotní koeficient tepelného účinku chemické reakce je roven změně tepelné kapacity systému během reakce. Kirchhoffův zákon je základem výpočtu tepelných účinků při různých teplotách.
Hlavními experimentálními metodami termochemie jsou kalorimetrie , diferenciální termická analýza a derivatografie .