Víno z Falerna

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 13. července 2019; kontroly vyžadují 5 úprav .

Víno Falerno  je odrůda vína vyráběná ve starém Římě .

Víno Falerno pochází ze severní Kampánie , z oblasti sousedící s Latiem - známé jako ager Falernus ( lat.  země Falerno ) - na úpatí a na svazích hory Massico ( anglicky Monte Massico )  . Přicházel v různých příchutích, od sladké po suchou. Na konci římské republiky a 1. století našeho letopočtu bylo jantarově zbarvené víno Falerno považováno za jednu z nejušlechtilejších a nejlepších odrůd [1]- zejména pokud zrálo ve sklepě cca 15 let (často byla trvanlivost i delší). Později se kvalita tohoto vína zhoršila, protože vinaři kvůli vysoké poptávce začali více dbát na kvantitu než na kvalitu nápoje. Víno Falerno stálo podle nápisů z Pompejí asi 4x dražší než "obyčejné víno" - 4 zadky[ upřesnit ] .

Toto víno bylo vysoce ceněno v dílech Horatia [2] a Martiala , spisech lékaře Galéna a mnoha dalších antických autorů [1] . Silius podává etiologický mýtus o vesničanovi z Massic Mountain jménem Falern, kterého navštívil Bacchus (Bacchus) a jako odměnu za srdečnost a pohostinnost mu daroval vinnou révu . Je také zmíněna v básni od Catulla , přeložené A. S. Puškina („ Opilá hořkost Falerna ... [3] [4] [5] [6] “) a románu „Mistr a Margarita“ od M.A. Bulgakov.

Poznámky

  1. 1 2 Obnorsky N.P. Falerno víno // Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 doplňkové). - Petrohrad. , 1890-1907.
  2. Weber . "De agro et vino Falerno" (1855)
  3. Chlapec (Catullus; Puškin) – zdroj Wiki . en.wikisource.org . Staženo: 21. února 2021.
  4. A. S. Puškin. Chlapci (Od Catulla) ("Opilý hořkostí Falernos ..."). Text práce . ilibrary.ru . Získáno 21. února 2021. Archivováno z originálu dne 13. května 2021.
  5. A.S. Puškin. Chlapec (od Catulla) . rvb.ru - RUSKÁ VIRTUÁLNÍ KNIHOVNA . Získáno 21. února 2021. Archivováno z originálu dne 13. června 2021.
  6. Chlapec. Puškin. Přečtěte si báseň online. . ONLINE KNIHOVNA RUSKÉ KLASICKÉ LITERATURY . Získáno 21. února 2021. Archivováno z originálu dne 18. ledna 2021.

Literatura