Faerské ovce

Faerská ovce je  plemeno ovcí , které pochází z Faerských ostrovů .

Popis

Je to zástupce primitivní severoevropské krátkoocasé ovce , známé jako malé, odolné plemeno. Samice faerského plemene ovcí váží asi 20 kg a berani dosahují 20-40 kg. Berani mají rohy a ovce jsou polité. V plemeni jsou zvířata různých barev.

Faerské ovce mívají velmi slabý pastevecký instinkt a obvykle se na pastvě neshromažďují ve velkých skupinách. Faerským plemenům jsou nejbližší staroseverští, islandští a shetlandští .plemen.

Hospodářský a kulturní význam

První ovce tohoto plemene se objevily v 9. století. Faerské ovce jsou již dlouho nedílnou součástí ostrovních tradic. Název "Faerské ostrovy" znamená "ovčí ostrovy" a toto zvíře je vyobrazeno na erbu ostrovů.

Skopové pokrmy jako např. far. skerpikjøt , tvoří významnou část tradiční kuchyně ostrova. Plemeno se používá převážně k produkci masa, ale vlna se používá také k pletení tradičních faerských šál.