| Fitol | |
|---|---|
| Všeobecné | |
| Systematický název |
Fitol |
| Chem. vzorec | C20H40O _ _ _ _ |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Stát | bezbarvá kapalina |
| Molární hmotnost | 296 g/ mol |
| Tepelné vlastnosti | |
| Teplota | |
| • varu | 204 °C |
| Klasifikace | |
| Reg. Číslo CAS | 7541-49-3 |
| PubChem | 5280435 |
| Reg. číslo EINECS | 616-221-6 a 205-776-6 |
| ÚSMĚVY |
CC(C)CCC[COOH](C)CCC [COOH](C)CCCC(\C)=C\CO |
| InChI | InChI=1S/C20H40O/c1-17(2)9-6-10-18(3)11-7-12-19(4)13-8-14-20(5)15-16-21/h15, 17-19,21H,6-14,16H2,1-5H3/b20-15+/t18-,19-/m1/s1BOTWFXYSPFMFNR-PYDDKJGSSA-N |
| CHEBI | 17327 |
| ChemSpider | 4444094 |
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Fytol (z jiného řeckého φυτόν - rostlina) - acyklická alifatická organická chemická sloučenina se strukturním vzorcem C 20 H 40 O, patří mezi mononenasycené diterpeny , které jsou založeny na isoprenových zbytcích .
Obsaženo v chlorofylu , vitaminu E , vitaminu K 1 jako náhradní knot .
Slouží jako stimulátor růstu bakterií mléčného kvašení .