| Centrum dědictví skotské whisky | |
|---|---|
| Centrum dědictví skotské whisky | |
| Datum založení | 1987 |
| datum otevření | otevřeno pro návštěvu |
| Umístění | |
| Adresa | Edinburgh |
| Návštěvnost za rok |
|
| Ředitel | Alistair McKintosh |
| webová stránka | skotská-whisky-experience.co.uk |
Scotch Whisky Heritage Center je muzeum skotské whisky , které obsahuje největší sbírku lahví , čítající více než 3500 kusů. Aby neustále přitahovali turisty k historii a vývoji skotské whisky, 19 samostatných whisky společností, které investovaly 2 miliony liber , založilo v červenci 1987 Whisky Heritage Center .
Centrum se nachází v blízkosti Edinburghského hradu a nachází se na 354 Castlehill, Royal Mile ve starém městě Edinburghu .
Muzeum bylo otevřeno v roce 1988 v budově bývalé školy. Škola byla smíšená (pro chlapce a dívky), zrušena v roce 1951 z důvodu snížení počtu škol. Poté byla budova využívána jako škola stravování a obchod se smíšeným zbožím .
V červenci 1987 19 jednotlivých společností vyrábějících skotskou whisky společně investovalo 2 miliony liber do založení střediska Scotch Whisky Heritage Centre, stálé atrakce založené na historii a vývoji skotské whisky. Muzeum bylo otevřeno 5. května 1988 a v roce 2006 změnilo svůj název na THE SCOTCH WHISKEY EXPERIENCE.
V roce 2008 mělo muzeum sbírku 3 384 lahví skotské whisky. Kolekci vytvářel během 35 let brazilský nadšenec Clive Vidiz, který věřil, že skotská whisky by se měla skladovat ve Skotsku [1] . Sbírka je umístěna ve speciálně navržené skleněné a mramorové klenbě a byla slavnostně otevřena 4. prvním ministrem Skotska Alexem Salmondem v květnu 2009 [2] . V roce 2012 bylo muzeum zrekonstruováno za cenu 1 milionu liber. Bylo přidáno mnoho nových funkcí, včetně interaktivní degustační mapy a dotykového displeje průvodce lihovarem [3] . Ve stejném roce se poprvé konala „Mezinárodní soutěž lihovin“ [4] .
Pro turisty pořádají prohlídky historie skotské whisky , promítají videa, která odhalují všechny fáze přípravy tohoto nápoje, a také poskytují možnost ochutnat více než 100 druhů nápoje ze čtyř oblastí Skotska ( Highlands , Speyside , ostrovy , nížina ).
V roce 2013 tuto atrakci navštívilo 300 000 lidí a prohlídky se zúčastnilo přes 155 000 lidí [5] . Tato čísla vzrostla na 308 000 lidí v roce 2014, z nichž 157 000 lidí se zúčastnilo turné. Většina návštěvníků jsou turisté z Číny , Brazílie a Indie [6] .