| Eskymák | |
|---|---|
| Eskymák - smetanová zmrzlina na špejli | |
| Země původu | USA |
| Doba vzhledu | 1921 |
| Autor | Christian Kent Nelson |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Eskymácká - glazovaná zmrzlina na špejli [1] .
Christian Kent Nelson , dánsko-americký , majitel továrny na dětské sladkosti, jednou polil blok zmrzliny čokoládovou polevou. Nová várka nanuků se již připravovala v tandemu s partnerem Russellem Stoverem. Název nového produktu dostal „Eskimo Pie“ (z angl. Eskimo Pie – „ Eskymo Pie“). První průmyslová várka o objemu 25 tisíc kusů byla vydána v roce 1920 a již 24. ledna 1921 byl ve Spojených státech patentován nový vynález pod číslem 1 404 539. Od té doby se ve Spojených státech a některých dalších zemích slaví neoficiální svátek 24. ledna, který se nazývá Mezinárodní den eskymáků.
Eskymácký koláč se brzy rozšířil do různých zemí. Ve Francii se nanuk prodával během představení Nanook ze severu Roberta Flahertyho a v roce 1928 Charles Gervais, zakladatel sýrové společnosti Gervais , začal vyrábět čokoládovou polevou zmrzlinu na špejli.
Eskymák se objevil v SSSR v roce 1935. Pokud je známo, jednalo se o osobní iniciativu lidového komisaře pro potraviny A. I. Mikoyana . Glazované válečky smetanové zmrzliny s dřevěnou tyčinkou uvnitř byly vyrobeny na ručním dávkovači a zabaleny do papíru. Průmyslový „eskymácký generátor“ se objevil v moskevském chladírenském závodě č. 8 dva roky po skončení Velké vlastenecké války – v roce 1947.
... Najednou přiletí kouzelník
V modrém vrtulníku
a promítne film zdarma.
Všechno nejlepší k narozeninám
a pravděpodobně
mi nech jako dárek pět set nanuků... [2]