Lipton | |
---|---|
Průmysl | výroba čaje |
Současný majitel | Unilever |
Země původu | Velká Británie |
Začínáme | 1890 |
webová stránka | lipton.com/us/en/… ( anglicky) |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Lipton je značka čaje registrovaná Thomasem Liptonem ve Velké Británii v roce 1890 . V současné době ve vlastnictví společnosti Unilever .
Také až do 80. let 20. století existoval ve Velké Británii řetězec supermarketů Lipton , který v roce 1871 vytvořil stejný Thomas Lipton.
Thomas Lipton je dnes ve světě známý především jako tvůrce čajové značky Lipton. V době, kdy začal podnikat s čajem, byl Thomas Lipton asi 20 let úspěšným obchodníkem, který vydělal jmění v obchodu s potravinami. Sám ve své autobiografii poznamenal, že nebýt této zkušenosti, jen stěží by dokázal zhodnotit potenciál čaje jako zboží a včas na něj vsadit [1] .
Thomas Lipton se narodil 10. května 1848 v Glasgow . Jeho rodiče byli irští přistěhovalci a jeho otec vyzkoušel několik zaměstnání a v 60. letech 19. století provozoval obchod s potravinami. Ve třinácti letech začal Thomas pracovat, v roce 1864 odjel do USA , kde strávil dalších pět let a vystřídal několik profesí, včetně obchodu s potravinami v New Yorku. Během svého působení v USA se Lipton naučil důležitosti dobře podávané reklamy a síle nečekaných marketingových tahů ke zvýšení prodeje. V roce 1870 se Thomas vrátil do Velké Británie, kde nejprve pomáhal rodičům v jejich obchodě, ale hned v následujícím roce otevřel svůj první obchod s potravinami [2] .
Liptonův podnik se ukázal jako úspěšný a brzy začal aktivně rozšiřovat své podnikání a otevřel nové obchody s potravinami pod jménem Lipton. Nejprve se síť těchto obchodů etablovala v Glasgow, poté v celém Skotsku a o pár let později už byli prodejci potravin Lipton po celé Velké Británii. V roce 1880 mělo Liptonovo potravinářské impérium více než 200 obchodů [3] , v roce 1888 více než 300 Lipton také vlastnil sklady a továrnu na balení potravin. Investoval do chovu dobytka v Omaze a Nebrasce , ale v roce 1887 tam prodal svůj majetek americkým společnostem, když se rozhodl obrátit svou pozornost na čajový obchod [2] . Síť prodejen Lipton přitom nadále existovala a přispěla k rozšíření čaje Lipton. V roce 1929 byl prodán jedné ze společností, které byly součástí maloobchodního řetězce Home and Colonial Stores, který měl více než 3000 obchodů. Po dalším prodeji v roce 1961 byla značka používána jako název řetězce supermarketů pro malá města. V roce 1981 tento podnik převzala společnost Agrile Foods, která obchody přejmenovala na značku Presto. .
Thomas Lipton projevoval zájem o obchod s čajem od počátku 80. let 19. století, kdy se začala spotřeba čaje neustále zvyšovat (od konce 70. let 19. století do poloviny 80. let 19. století se prodej zdvojnásobil). Podle Liptona byl však čaj prodávaný ve Spojeném království stále příliš drahý na spotřební zboží a začal hledat způsoby, jak snížit cenu čaje. První várka čaje pro obchody Lipton dorazila do Glasgow v roce 1889. Tento čaj se okamžitě stal produktem prudké poptávky, především kvůli ceně, která byla téměř poloviční než u ostatních prodejců (s průměrnou maloobchodní cenou 3 šilinky za libru čaje prodával Lipton svůj čaj za 1 šilink 7 d) [2] .
Následující rok Thomas Lipton odjel na Cejlon a koupil tam pozemky pro své vlastní čajové plantáže. Ve stejném roce byla značka Lipton oficiálně zaregistrována jako značka čaje vlastněná Thomasem Liptonem. V souladu se zásadami marketingu byla značka vhodně navržena a podávána: čaj Lipton se prodával pouze ve speciálním, unikátním balení - téměř krychlové kartonové krabici (ve třech velikostech - libra, půl libry nebo čtvrt libry) , na kterém byla vyobrazena dívka s košíkem na hlavě a faksimilním podpisem: "Thomas J. Lipton, Tea Planter, Ceylon." Obal také chránil proti padělání. V reklamě byl použit slogan „Přímo z čajových zahrad do konvice“ – „Z čajového keře – rovnou do šálku“ [4] .
Další novinkou Thomase Liptona, která byla také široce propagována v reklamě na jeho čaj, bylo uvolňování odrůd čaje speciálně vybraných v souladu s charakteristikami pitné vody regionu, kde se čaj prodával [5] . Reklamní slogan „Dokonalý čaj k vodě vašeho města“ zdůrazňoval tuto vlastnost čaje Lipton [4] .
V roce 1898 povýšila královna Viktorie na rytíře Thomase Liptona „za jeho přínos k formování a šíření anglického způsobu života“ [3] [1] . V létě téhož roku byl podnik Lipton s čajem korporatizován. Rozruch kolem této události byl tak velký, že Skotská národní banka , kde se prodej akcií uskutečnil, musela zavolat policii, aby nastolila pořádek. První emise akcií přinesla Thomasi Liptonovi více než 2 miliony liber. 2. června 1898 se konalo první shromáždění akcionářů [1] .
V roce 1909 byla otevřena pobočka společnosti v New Yorku. Ochranná známka zároveň získala moderní vzhled: kombinace žluté, červené a modré barvy. Nejlepší ze tří čajů Lipton na tehdejším trhu, Quality1, byl dodáván ve žlutém balení s červeným emblémem, na kterém bylo bílým písmem napsáno „Lipton“. Nyní je tento design zachován v čaji Lipton Yellow Label. Poté, co se Lipton dozvěděl o vynálezu Thomase Sullivana – čajovém sáčku, zorganizoval výrobu čajových sáčků. Tento čaj byl vysoce ceněn během první světové války , kdy byl masivně dodáván do armády, jeho obliba přispěla k dalšímu obchodnímu úspěchu [1] .
Ve dvacátých letech 20. století čelil prosperující podnik Lipton s čajem silné konkurenci velkých společností, jako jsou Home and Colonial Stores a Van der Berghs, které vstoupily na trh. Druhý v roce 1927 získal 25% podíl v Liptonu, čímž se stal vlastníkem kontrolního podílu. Předsedou akciové společnosti se stal John Ferguson, Thomasi Liptonovi zůstalo místo čestného prezidenta společnosti, kde neměl reálnou možnost zasahovat do řízení. O dva měsíce později Thomas Lipton prodal své akcie jedné z divizí Home and Colonial Stores a opustil podnik. Thomas Lipton zemřel 2. října 1931 ve věku 83 let [1] .
V letech 1938 až 1972 byl podnik s čajem Lipton po částech, v několika obchodních transakcích, získán koncernem Unilever, v jehož držení byla ochranná známka v roce 2013. V roce 1991 společnost Unilever vstoupila do společného podniku s PepsiCo , Pepsi-Lipton Partnership, jehož záměrem bylo prodávat připravený čaj v lahvích a konzervách do Severní Ameriky. V roce 2003 byl vytvořen druhý společný podnik, Pepsi-Lipton International (PLI), aby učinil totéž v Evropě a na dalších trzích mimo USA. PepsiCo a Unilever mají v těchto společnostech každý 50% podíl [6] .
Pro rok 2013 zůstává ochranná známka Lipton v aktivním používání, čaj pod touto značkou se prodává po celém světě (podle oficiálních stránek Lipton - ve 110 zemích). Hlavní část produktů Lipton se nachází ve střední části cenového rozpětí a je charakterizována jako průměrná v kvalitě, ale cenově dostupná [5] . Stejně jako většina značkových čajů jsou čaje Lipton směsí mnoha čajů různých jakostí, sklizených z plantáží v mnoha zemích, zejména v Indii, na Srí Lance, v Keni a Číně. Nejznámější značka Lipton Yellow Label tedy zahrnuje 20 různých druhů čajů [7] .
Kromě černého listového čaje pod starým Lipton Yellow Label se vyrábí a prodává široká škála odrůd, včetně sypaných čajů, sáčkových a připravených k pití lahvových čajů, černých, zelených, černých aromatizovaných, bylinných čajů, „čajů na hubnutí“. Asijské trhy mají také Lipton milk tea [8] .
Hlavními "světovými" značkami čaje Lipton jsou dnes značka "Lipton Yellow Label" vytvořená již v roce 1890 a lahvový hotový čaj "Lipton Iced Tea", který se objevil na přelomu 20.-21. století. Zbývající produktové řady jsou ve větší či menší míře orientovány na určité regionální trhy. Takže "Lipton Pyramid Tea" je aktivně inzerován v Evropě a Severní Americe, "Lipton Milk Tea" - ve východní Asii .
Lipton Yellow LabelLipton Yellow Label je nejstarší značkou čaje Lipton, jejíž historie sahá až do roku 1890, kdy Thomas Lipton poprvé použil obal ve žluté krabici s červeným štítkem „Lipton“, který je dodnes primárně spojován se značkou Lipton. Tato značka je registrována ve 150 zemích světa [9] . Čaj Lipton Yellow Label je směs 20 různých druhů čaje. [7]
Lipton Iced TeaLipton Iced Tea , známý jako Lipton Ice Tea na mnoha trzích , prodává lahvový hotový ledový čaj Lipton. Tato produktová řada zahrnuje černý i zelený čaj s různými druhy aditiv, balený v kovových dózách (do 0,5 l) nebo plastových lahvích.
Lipton Pyramid TeaNěkteré druhy čajů Lipton se prodávají v trojúhelníkových pyramidových sáčcích. Reklama tvrdí, že kvůli většímu objemu takových sáčků se v nich lépe vaří čaj.
Lipton LineaZnačka Lipton Linea byla uvedena na trh v roce 2008 v západní Evropě, inzerována jako „čaj s vysokým obsahem katechinů pro ty, kteří si hlídají váhu“.
K propagaci produktů Lipton se často používají ne zcela standardní marketingové tahy. A tak například ve snaze překonat předsudky vůči ledovému čaji Lipton v Londýně proběhla v létě dvouměsíční experimentální reklamní kampaň pod heslem „Don't knock it 'til you've try it!“ („Nenacházejte chybu, aniž byste to zkusili!“). Během kampaně bylo distribuováno asi půl milionu porcí ledového čaje Lipton za 58 dní [10] .
Na některých trzích, včetně Japonska, Ruska a Austrálie, společnost inzeruje čaj Lipton se zaměřením na psychoaktivní vlastnosti propůjčené theinem [11] .
Unilever stále vlastní plantáže ve východní Africe (Keňa a Tanzanie), i když čaje Lipton využívají při výrobě čajů velké množství surovin nakupovaných od jiných výrobců. V posledních letech byla kvalita produktů Lipton několikrát kritizována.
V jednom případě to souviselo se skandálem s melaminem v roce 2008 (kdy bylo odhaleno, že řada čínských dodavatelů sušeného mléka do něj přidala melamin , aby zvýšili měřitelné nutriční hodnoty, a toto mléko obsahující melamin v nezdravých koncentracích bylo používáno výrobci potravin). Společnost Unilever změnila značku svého mléčného čaje Lipton prodávaného v Hongkongu a Macau poté, co musela stáhnout produkty vyrobené s čínským sušeným mlékem poté, co interní testy společnosti odhalily vysoké hladiny melaminu v čaji [12] .
V listopadu 2011 čínská generální správa pro kontrolu kvality, inspekci a karanténu zjistila zvýšené hladiny toxinů v různých čajích Lipton. Společnost Unilever reagovala stažením všech výrobků uvedených ve stížnosti z prodeje [13] . V dubnu 2012 nevládní organizace Greenpeace znovu nastolila otázku kvality Liptonu poté, co zkontrolovala dva druhy čajů Lipton zakoupené v supermarketech v Pekingu. Bylo konstatováno, že přezkoumání mělo negativní výsledky bezpečnostních testů. Kromě toho skupina uvedla: "Některé z nalezených pesticidů jsou také zakázány pro použití při výrobě čaje čínským ministerstvem zemědělství." Unilever China obvinění popřel s tím, že všechny výrobky značky Lipton na domácím trhu splňují bezpečnostní normy [13] .
V květnu 2007 se společnost Unilever zavázala, že bude průběžně udržovat kontrolu nad všemi zdroji dodávek čaje [14] . Unilever ve spolupráci s Rainforest Alliance, mezinárodní nevládní organizací pro životní prostředí, oznámil, že všechny čajové sáčky Lipton Yellow Label prodávané v západní Evropě budou certifikovány do roku 2010 a všechny čajové sáčky Lipton po celém světě do roku 2015 [15] . Vlastní čajové plantáže Lipton byly mezi prvními, které byly certifikovány [16] [17] . Produkty nesoucí pečeť Rainforest Alliance jsou dostupné v západní Evropě od roku 2008 a v Severní Americe od roku 2009 [18] [19] . Dne 6. května 2009 obdržel Lipton Corporate Green Globe za svou práci pro Rainforest Alliance [20] .
![]() |
---|