| Nordsee | |
|---|---|
| Typ | Soukromá společnost |
| Základna | 1896 |
| Umístění | Brémy , Německo |
| Průmysl | Catering |
| produkty | Ryba |
| Počet zaměstnanců | |
| webová stránka | nordsee.de |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
" Nordsee " je velký německý řetězec cateringových kaváren specializujících se na rybí pokrmy . První restaurace byla otevřena v roce 1896 v Brémách . Zpočátku to bylo něco jako obchod s mořskými plody pro obyvatele města. V roce 1964 začala společnost poprvé nabízet kromě syrových mořských plodů také hotová jídla z ryb. Tento krok vedl k takové popularitě, že během následujících dvou let bylo otevřeno 300 restaurací Nordsee.
Restaurace Nordsee se obvykle nacházejí v nákupních centrech nebo v blízkosti letišť a vlakových nádraží. Společnost se zaměřuje především na Německo a Rakousko, ale své dceřiné společnosti má také v České republice, Rumunsku, Slovensku, Švýcarsku, Maďarsku, Kypru, Dubaji, Egyptě, Bulharsku a Turecku. V roce 2011 byla otevřena první rybí restaurace NordSee v Rusku, v Petrohradu.
V roce 2007 bylo jen v Evropě otevřeno asi 400 franšízových restaurací.